普洱茶具有降脂降血壓等保健作用，選購普洱茶要認清地理標誌，同時，正確的沖泡和飲用方法才能發揮普洱茶的保健功效。
對於普洱茶，有人說煮著喝才有味道，但全國茶葉標準化技術委員會秘書長、國家茶葉質量監督檢驗中心副研究員翁昆明確指出：“普洱茶還是沖泡好，最好不要煮著喝。”因為煮著喝，濃度很容易過高，會累及脾、胃；同時，也不容易控制香氣和滋味。只有一些茶葉粗老的陳茶，可以煮飲，但是時間應控制在3至5分鐘為宜，煮的時間千萬不能過長。普洱茶可以沖泡很多道，一般能夠泡到10~15道，好的普洱茶則可以泡到20道以上。但是，第一道茶一定要倒掉。因為普洱茶在人工種植、加工、包裝的過程中，難免會受到農藥、塵土等汙染，因此，在泡第一道茶的時候，只需將沸水倒入茶中沖泡幾秒鐘，將茶葉中的汙染物洗出後倒掉即可，不應將茶葉中的味道浸泡出來。
翡翠不宜用牛奶煮泡的原因：牛奶容易使翡翠表面產生汙漬和沉澱，影響美觀。
翡翠的清潔方法：
1、用清水清洗，再用馬尾鬃刷輕掃。
2、輕掃後，塗抹少量的白茶油。
翡翠的養護方法：
1、避免和金屬鑽石類混放。
2、避免用各種液體浸泡。
3、避免過強的陽光對翡翠直接照射。
4、避免長期處於高溫溼熱的環境中。
5、避免與明火接觸。
普洱茶是沖泡的好，普通的普洱茶只需要100度開水沖泡即可。還要控制好出茶速度，熟茶一般第一到第六泡10秒即可出茶。以後可稍微慢一點出茶。只有老茶，像三十年以上存放的，為了不浪費，在衝到第二十多泡以後，可以用水煮，此時的茶也好喝。
沖泡好的普洱茶過夜還是可以喝的，因為普洱茶非常耐泡，品質優良，深夜泡茶過夜後茶水中發生的變化不會太大。但是如果是夏天，隔夜後的普洱茶明顯發生了變化且口感不對，那麼最好不要飲用。
普洱茶是否能過夜
在很多愛好喝茶的人印象中，隔夜茶都是不能喝的，它很有可能滋生一些對身體有害的物質，再喝不僅口感變差，對 ...
建議泡著喝，不建議煮著喝，因為煮著喝容易造成濃度過高，不僅增加夜間失眠的危險，而且還會累及脾、胃。同時，普洱茶餅用水煮的方式，對香味和滋味不好控制。
因此，普洱茶可以泡著喝，正確的沖泡方法是：用沸水沖泡，第一泡應該先進行快速洗茶，第二泡開始飲用。沖泡時宜選腹大的壺，因為普洱茶的濃度高，用腹大的壺可以避 ...
咖啡泡好10個小時後不建議喝，咖啡中含有大量的蔗糖喝和白質，很適合細菌生存繁殖；咖啡中的主要成分的全脂奶粉，放置時間過長容易導致沉澱；啡放置五分鐘之後，口感就會逐漸變差，放置12小時後，咖啡口感會比較澀。
咖啡出現以下特徵時，不能夠飲用：
1、咖啡表面有水狀物析出時；
2、咖啡出現明顯的分層狀 ...
普洱茶隔夜不能再衝泡，需要更換新茶，因為隔夜茶在放置過程中，隨著浸泡時間增長，茶類營養物質已流失，另外，茶水暴露在空氣中，蛋白質、糖分等會成為細菌、黴菌等病菌繁殖的養料，從而滋生細菌，因此普洱茶隔夜不能再次沖泡。
隔夜普洱茶的用途：
隔夜普洱茶雖然不適合人們飲用，但是可以加水稀釋沖淡後用來澆花，剩 ...
綠豆經過一夜浸泡後如果沒發芽不僅可以煮湯而且更容易煮爛。如果出芽了不建議煮湯。如果發現浸泡一夜後的水呈綠色，請勿食用。
綠豆湯是我們傳統的夏季清熱解暑的一種本土飲品，綠豆湯有清熱解毒、止渴消暑的功效。綠豆湯的煮法很多，可以新增薏米，蓮子或紅棗等，煮成相應口感和不同功效的消暑飲品。
綠豆湯做法：準備 ...
水開後2-3分鐘即可。木耳質地脆嫩，是比較容易煮熟的食物，煮制的時間和青菜差不多。把泡發好的幹木耳放在開水裡，煮大約2-3分鐘，等水再次沸騰就說明木耳已經煮熟了。木耳不宜煮太久，否則口感和營養都會有所下降。若是煮的木耳較多，可以稍微延長1分鐘。
黑木耳又名黑菜、木耳、雲耳，屬木耳科，木耳屬，為我國珍貴 ...
小米粥是很養胃的食譜，在早上喝小米粥對胃不好的人來說是有很多調理作用的，如果工作族上班不方便的話，可以晚上預約煮粥，第二天早上起來直接喝即可，這樣方便又省事。
小米粥可以預約第二天煮嗎
可以。
1、泡了一晚上的小米是第二天是仍然可以用來煮粥的，且這種浸泡了一晚上的小米第二天下鍋去煮的話就會更容 ...