普洱茶是茶磚好還是散茶好

　　散茶和餅茶各有千秋。

　　散茶的優點：1.觀察外形更容易。有利於初識普洱者仔細觀察葉片的外形，色澤，方便觸控葉片，感覺普洱茶葉的手感。

　　2、陳化更均勻。散茶因沒有做過更多的處理，陳化會更均勻。

　　3、飲用更天然。茶餅為了保質期，可能加入了防腐劑，而散茶相對天然。

　　餅茶的優點：1.口感更好。陳化幾年的普洱茶餅茶，茶性比較穩定，茶味比較醇和，口感上比較有層次。

　　2、更便於儲藏運輸。散茶由於體積比較大，所以不便儲存和運輸。

　　3、更容易儲存。餅茶由於氧氣和光線與普洱緊壓茶的接觸面積相對縮小了很多，多酚類，酮類與葉綠素的氧化就緩慢了很多，茶質就能更好的儲存。

　　普洱散茶是普洱茶的一種，芽頭多，毫顯。具有促進新陳代謝、緩解疲勞的功效。

　　餅茶是一種圓餅形的蒸壓黑茶，因其大小規格比圓茶小，所以又稱"小餅茶"。主要產於雲南省下關茶廠。

　　從茶葉的年份來看，新茶，味道鮮爽，如果直接高溫蒸壓，白茶餅會有悶熟的青味。而陳化幾年的普洱茶，茶性比較穩定，茶味也很醇和，口感上還有層次。

　　緊壓茶餅茶經蒸壓以後，茶體較散茶緊實，儘管它的透氣效能不如散茶好，但佔據的存茶空間小、有利於較小空間的大量儲藏，降低藏茶成本。

　　作為口糧茶，不管餅茶還是散茶，口感上可能你感受不出太大的區別，但從審評角度上來論口感則有一定的區別。

　　綜上所述，散茶、餅茶各有千秋，在選茶之際應根據個人情況出發，選擇適合自己的茶。

　　因為普洱茶存放到了一定的時間，茶中的很多化學成分會產生一種質變。這個變化會表現在茶的湯色、香氣等，入口的口感也跟之前完全不同，從這個意義上講，此時的茶跟之前的茶已經完全不是同一種類，這是一種老茶。因此，存放越久的老茶，它所形成的獨特品質和陳香也就越好。存放時間久的茶，它的發酵作用也就更加明顯，它的健康功能也就越強。從這個意義上講，普洱茶也是存放越久就越好。