景縣出白酒。
景縣隸屬於河北省衡水市,地處河北省東南部,衡水市東部,緊鄰山東省德州市,大運河西岸,地處環京津、環渤海經濟開發地區和京津、石家莊、濟南三角經濟中心地帶,總面積1188平方公里,耕地125萬畝,是河北省十一五規劃實施一線兩廂戰略的南廂經濟區域。2007年以來,景縣先後被國家有關行業協會命名為中國橡塑管業基地、中國鐵塔製造基地、中國叉車貨叉製造基地。
景縣出白酒。
景縣隸屬於河北省衡水市,地處河北省東南部,衡水市東部,緊鄰山東省德州市,大運河西岸,地處環京津、環渤海經濟開發地區和京津、石家莊、濟南三角經濟中心地帶,總面積1188平方公里,耕地125萬畝,是河北省十一五規劃實施一線兩廂戰略的南廂經濟區域。2007年以來,景縣先後被國家有關行業協會命名為中國橡塑管業基地、中國鐵塔製造基地、中國叉車貨叉製造基地。
衡水東部的景縣,元宵節要掛燈籠,放焰火,在村內村外“散燈”,兒童手提花色燈籠在街上嬉戲玩耍。此外,在縣城還有放七巧燈的習俗。
七巧燈是一種街頭燈歌藝術,相傳清末由景州人馬臘從福建學會帶入本縣。每逢元宵節演出,這種來自江南的民間藝術為北國的元宵節增添了無限情趣。歷史上由於戰亂等原因,七巧燈燈歌藝術幾盡失傳。上世紀七十年代末,景縣文化部門對這一古老藝術進行挖掘整理,使它重新煥發出絢麗的光彩。
七巧燈全套彩燈分六類,48盞。表演時,以七巧板組燈為主題,以虛幻的仙境為背景,雲燈作屏障,栩栩如生的鳥獸燈、荷花燈作點綴,在此基礎上以曲牌伴奏演唱江南崑曲。燈光閃爍、歌聲婉轉、舞姿美輪美奐,七巧燈變幻出上百種色彩斑斕的圖案,讓人目不暇接。
糯米釀白酒的出酒率不高,一般會用大米、高梁等釀造白酒。如果一定要用糯米釀,就要在糯米中加入酒餅、酒麴來進行發酵,發酵時要保持常溫,不能太熱與不能太冷,經過半個月到一個月後,可以對發酵的醪液進行蒸餾,那麼就可以出來白酒了。還有注意自釀的酒因酒餅菌種問題可能發酵時生成一些雜醇(包括甲醇),沒有檢測工具的,自釀的酒還是少喝些。