暖胃雞湯做法

　　1、將雞肉洗淨切塊備用。

　　2、山藥去皮洗淨切成塊，薑切片，蒜拍扁。

　　3、蓮子，枸杞，香菇，紅棗分開泡水備用。

　　4、油入鍋，燒熱後加入蒜頭，薑片爆香。

　　5、放入雞肉，炒至變色。

　　6、加入山藥塊繼續翻炒片刻。

　　7、將炒過的雞肉山藥放入燉鍋，一小時後加入香菇蓮子紅棗枸杞，（燉兩小時就可以吃啦）。

　　1、暖胃糖水的用料：銀耳30g、冰糖80g、玫瑰5朵、玫瑰茄10個、純淨水1200ml；

　　2、大火把水燒開。

　　3、提前泡發的銀耳備用。

　　4、準備好用的玫瑰和玫瑰茄還有冰糖。

　　5、大火燒開後放入部分冰糖，還有用手捏成玫瑰碎讓他沸騰，然後關大火換成小火煮20分鐘。

　　6、放入玫瑰茄等他顏色變了之後撈出丟掉、加入適當水、慢慢等他變成粘狀、最後覺著不夠甜可加入適當冰糖。

　　1、少許油，蔥姜爆香。

　　2、放入西紅柿，如果喜歡吃這個味道，可以再放湯勺的番茄沙司。炒制到出現濃湯汁，添水燒開。

　　3、湯水開鍋後依次加入洗好的金針菇、改刀的豆腐塊。繼續煮開。

　　4、開鍋後淋入雞蛋液。之後簡單勾芡。

　　5、出鍋前加入香菜、鹽、醬油、香油少許（香油依照個人口味），即可出鍋。

　　6、喜歡的話也可放入少許醋，白胡椒。要看自己口味了