1、幹山楂片能煮粥
幹山楂片用來煮粥也很好吃，平時煮制時可以先把四十克幹山楂片加清水煎制，取得汁液以後再把粳米放入到裡面，然後加入十克左右的砂糖，一起煮製成粥，然後取出食用，能健脾胃，也能消除積食。
2、幹山楂片燉牛肉
幹山楂片可以和牛肉一起燉制以後食用，它含有的微量元素能破壞牛肉中的纖維組織，能讓牛肉更容易被燉爛，而且味道特別好，再就是把幹山楂片與牛肉一起燉制，還會消除肉的油有膩之氣，食用以後能易於人體消化和吸收。
3、幹山楂片能煮湯
幹山楂片還可以與不同的食材一起搭配煮湯服用，特別是它與生首烏以及夏枯草和澤瀉還有菜菔子與菜葉等食材一起煮制，能消除人體內的多餘脂肪，也能促進身體代謝，能起到良好的消脂減肥作用，會讓人們的身材變得越來越好。
1、準備好茄子幹。
2、提前一晚將茄子幹用冷水泡上。
3、將泡好的茄子幹切小塊。
4、備好有肥有瘦的兩塊肉。
5、將肉切成大方塊。
6、將肉入鍋中焙乾，中火。
7、備好紅燒肉的香料：蔥、姜、八角、山楂和紅棗。
8、當肉焙乾後，下香料。
9、倒入適量的老抽。
10、加糖。
11、倒入適量的泡茄子乾的水。
12、然後蓋鍋燜燒。
13、當湯汁還有一半時，肉差不多軟爛時，開鍋加鹽調味。
14、略燜兩分鐘，下泡好的茄子。
15、根據需要新增點水。
16、蓋鍋，繼續燜燒。
17、湯汁基本收幹即可。
1、首先，可以去外面的水果攤買上幾斤新鮮的山楂。紅色的山楂或是綠色的山楂都可以。
2、先把山楂用水洗乾淨，然後把山楂的蒂弄掉，弄成一個個去蒂的山楂。
3、然後把山楂放在砧板上，用菜刀把山楂切成片，甩掉水。
4、把山楂放到籃子裡，拿到太陽底下曬，曬了一天後就把山楂翻面曬，連續曬上五六天就可以了
5、把曬乾的山楂片放到密封的罐子裡放著，要用的時候再拿出來。
1、將新鮮山楂洗乾淨並擦乾水分。
2、把山楂的把子摘掉。然後用刀切片，要橫著切，大概一個山楂切三刀或者兩刀。
3、全部切好之後，一片一片的擺在竹蓆上，然後翻涼，不要暴曬，記得通風，一天翻兩到三次。
4、待水分蒸發乾淨，裝袋儲存即可。 ...
1、山楂要清理乾淨，或清洗晾乾，或用溼毛巾擦拭。同時要把切片的工具（菜刀、菜板）、晾曬器皿等清洗乾淨，要點是別沾油膩。
2、山楂含籽，切片時擋刀。我的經驗是先在底部切一片，再放正，立切，這樣，順著山楂籽的方向，擋刀的機率會下降很多。切片時，要記著把壞的、被蟲咬的山楂隨手剔除，保證山楂乾的品質。
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1、首先，可以去外面的水果攤買上幾斤新鮮的山楂。紅色的山楂或是綠色的山楂都可以。
2、先把山楂用水洗乾淨，然後把山楂的蒂弄掉，弄成一個個去蒂的山楂。
3、然後把山楂放在砧板上，用菜刀把山楂切成片，甩掉水。
4、把山楂放到籃子裡，拿到太陽底下曬，曬了一天後就把山楂翻面曬，連續曬上五六天就可以了
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曬乾的柳蒿芽可以炒雞蛋吃。炒之前先將柳蒿芽焯熟，切成一段一段的。然後將雞蛋打勻煎熟後放入焯好的柳蒿芽。最後再加鹽和味精炒一會，淋少許油出鍋即可。尤其要注意，柳蒿芽嚐起來有苦味，所以在做之前，一定要先用水煮沸，除去苦味。 ...
1、曬乾的白果可以經過微波爐加工來食用。
2、準備材料：白果100克、食鹽30克。
3、步驟：將需要加工的白果放在容器中，用適量清水稍加清洗。將白果撈出瀝淨水分，然後取廚房紙將其表面水分吸乾。直接放入微波爐的底盤上，注意，事先要將底盤處理乾淨。將準備好的食鹽均勻地撒在白果上，食鹽的量可以根據個人口 ...
材料：山楂1500克、水適量。
步驟：
1、山楂洗淨控幹水分。
2、用刀削掉山楂底部。
3、用刀在中間切開，去掉籽。
4、切好後放入大容器中攤開，放在太陽底下曬乾即可。 ...
切蔥，姜，蒜，幹辣椒，花椒備用。把芹菜切丁焯熟備用。準備雞翅兩個。把雞翅洗乾淨切塊。雞肉涼水入鍋，放蔥姜料酒焯一下，撇去血末。撈出放蔥姜，醬油，料酒醃製一個小時。起炒鍋放花生油，要多放一些，等油溫六七成熱時放入雞肉炸。炸制金黃色，撈出稍微晾涼一些，熱油下鍋再復炸一下，這樣雞肉外焦裡嫩。另起炒鍋放少許花生油 ...