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最好吃的家常美食推薦

最好吃的家常美食推薦

  1、酸辣土豆絲。酸辣土豆絲是一道老百姓餐桌上最常見的家常菜,其主料土豆性平和胃,有改善腸胃功能、預防高血壓的功效。輔料辣椒富含維生素C,可增強體力、冠狀動脈硬化。該菜用料簡單,好學易做,營養豐富,清爽可口,很受人歡迎。

  特點:色澤光鮮,外焦裡嫩,酸辣可口,讓人口齒生津,酸辣下飯。

  2、乾煸豆角 。乾煸是川菜中相當普遍的一種做法。 只要是把食材用油慢慢煸幹而衍生出一種特別的滑嫩腴香,清新爽口。而乾煸豆角算是一個家常川菜的代表作。

  3、魯味紅燒茄子。紅燒茄子是大眾喜愛的家常菜。

  魯味紅燒茄子,顏色油亮,茄子軟嫩,口味鮮香,是老少皆宜的家常菜。

  4、筍乾紅燒肉三層肉,給人的第一感覺就是油膩。其實它有很多很好的搭檔可以幫它解決這一問題。筍乾,就是其中一個。用它來滷三層肉,實在是太好吃了,因為筍乾本身耗油量大,它可以吸收足夠湯汁裡的油,而三層肉卻因此變成肥而不膩,兩者各取所需,造就美味!

  5、西紅柿炒雞蛋紅與黃的完美結合,最華貴的色彩搭配,視覺上的色彩衝擊。最簡單的家常快手菜,曾擺上無數家庭的餐桌。 酸與甜的碰撞,挑戰味蕾。 承載著兒時的全部味覺記憶,我們踏入廚房學會的第一道菜。

  6、醋溜白菜白菜中加入醋吃起來口感酸酸的很喜歡,在營養講在炒制過程中醋也保護了白菜中的維生素C的流失,很清爽很營養的一道菜!

  7、香辣蝦香辣蝦,好吃的一道菜,看著就非常有胃口了,辣的滿頭大汗,就著啤酒,相當的爽,要平時很少做辣菜,不過,偶爾嚐嚐,亦令胃口大開。

  8、土豆燒牛肉。牛肉含蛋白質、脂肪、維生素B1、維生素 B2、鈣、磷、鐵等成分。土豆含大量澱粉、蛋白質和膠質檸檬酸、乳酸及鉀鹽。牛肉味甘性平,能補脾胃,益氣血,強筋骨,止消渴,民間有“牛肉補氣,與黃芪同功”之說。雖然有牛肉不能與土豆一起吃的說法,但是偶爾吃吃,也無所謂了。

牛肉炒什麼菜最好吃家常

  可以做牛肉炒青椒,具體做法如下:

  1、材料:青椒3個、牛肉300克、蠔油、料酒、鹽、蔥、姜、蒜。

  2、牛肉洗乾淨後切薄片,用適量的鹽、生抽、老抽、蠔油、花生油醃製幾分鐘。

  3、青椒洗乾淨後切片;小辣椒切成小圓圈;香蔥只取蔥白部分洗乾淨後切約3釐米長;蒜頭一瓣拍扁;姜去皮切片備用。

  4、大火熱鍋,倒入適量的油,7成熱倒入小辣椒、蒜片、薑片爆香,倒入醃製好的牛肉快速滑炒至變色後撈起待用。

  5、繼續加少許的油倒入青椒翻炒幾下至稍稍變軟,倒入牛肉、蔥再繼續迅速爆炒約1分鐘,加入鹽調味,最後用生粉勾芡即可。

四川最好吃的美食有哪些

  1、四川涼麵:四川的涼麵一定是四川夏天的必備小吃之一,非常好吃,極具四川特色,夏天來一碗真開心。

  2、水滴糕:非常漂亮的一種四川街頭小吃,據說在日本賣出了天價,這種小吃非常的好看,小夥伴的夏天必備的小吃。

  3、三角糯米糕:四川的三角糯米糕是一種街頭小吃,非常的常見,但是很香,極具地方特色。

  4、四川涼糕:四川的涼糕非常的地道,如果外地人來四川旅遊的話,完全可以來一碗,夏天的必備良品。


好吃的家常菜推薦

  1、菜椒炒雞肉做法:雞胸肉去掉筋膜,沖洗乾淨;菜椒洗淨;紅椒洗。給雞胸肉打花刀。雞胸肉平刀從中間一切兩半,然後刀與肉呈45度,打一字刀,切入2/3,不要切斷,最後換個方向繼續打一字刀,每隔3刀切斷(跟切腰花是一樣的),加入1克鹽、白胡椒粉、料酒、生抽、郫縣豆瓣醬抓勻,再放入1勺土豆澱粉抓勻,最後倒入少許植 ...

馬來西亞好吃美食

  1、椰漿飯:是一道傳統的馬來經典菜餚,椰漿飯得名於其烹飪方法,就是用椰漿烹煮米飯,再加上香蘭葉略微調味,為米飯賦予撲鼻的清香。   2、檳城亞參叻沙:用魚熬出來、略帶酸味的濃湯。Assam是酸豆的馬來語。是開胃又好吃的一道美食。   3、炒粿條:盛在放了香蕉葉的碟子上,炒粿條的味道會帶上香蕉葉的清香和有去 ...

廣西柳州好吃美食是什麼

  1、柳州螺螄粉:是用螺螄湯料、米粉製作的一道主食,具有辣,爽,鮮,酸,燙的獨特風味;   2、柳州小吃濾粉:一種獨特的米粉,這種米粉形狀似榨粉,但比榨粉粗大些,它是用木料挖空製作的一種特殊器具濾制而成的;   3、酸肉:酸豬肉色澤鮮明,皮呈黃色,肥肉呈乳白色,瘦肉呈暗紅色,每片肉上略帶幾粒米或花椒顆,味清 ...

聖托里尼好吃美食

  聖托里尼的特色美食:   葡萄酒:聖托里尼是希臘最大的葡萄酒產地,火山區特有的土質和氣候使這裡成為最適宜種葡萄的地區之一;海鮮:聖托里尼的海鮮,分量大,而且這裡的當地人烹製海鮮的手段也是比較高超的;釀西紅柿球:把米飯和肉沫塞進掏空了的西紅柿裡面,或者是燈籠辣椒裡然後在烤一烤出爐後,西紅柿的辣椒的香味會完全 ...

康師傅怎麼煮?好吃的做法推薦

  1、個人覺得康師傅泡麵最好吃的方法還是煮著最好吃。你不妨先燒一鍋水,水不要太多,剛好能沒過麵餅即可。   2、康師傅泡麵的包裝袋也不要急著開啟,防止麵餅提前接觸空氣受潮影響口感。等水燒開後,將麵餅放入鍋中,用筷子將軟化的麵餅撥開沉入水中,這時先不要蓋上鍋蓋。我們可以把調料包按喜好拆開擠適量進如鍋中,筷子要 ...

求豐縣好吃美食是什麼

  豐縣羊角蜜。呈白色,形狀像羊角,裡面是蜂蜜;羊方藏魚。原汁原味,滋濃味醇;蛙魚。口味清爽極致;魚汁羊肉。為漢高祖劉邦青壯年時所愛吃菜餚之一;豐縣蘆筍。嫩莖、質細、肉嫩、適口性強。白筍光直潔白,綠筍勻稱豔綠。其營養成分明顯高於一般蔬菜,並有預防癌症、心血管等疾病的藥用價值,屬世界十大名菜之一。 ...

開遠市好吃美食是什麼

  優質香米:外觀乳白透明,煮食性較好,具有油潤光滑、回甜清香及冷後不回生等特點。開遠小卷粉:是開遠市應市獨有的小吃,蘸吃椒鹽,鮮香滋嫩,其樂融融。開遠甜藠頭:顆粒整齊,金黃髮亮,具有增食慾、開胃口、解油膩和醒酒的作用,是佐餐的佳品。開遠米線:是雲南省紅河州開遠市的特色小吃,滇南地區素為米線之鄉,開遠自然也有 ...