麻辣燙是起源於川渝地區的傳統特色小吃，四川和重慶都是正宗麻辣燙的發源地。
麻辣燙起源於長江之濱。最初是船工和縴夫創造了麻辣燙這種簡便易行而又獨特的吃法。在氣候陰溼多霧的巴蜀地區，長年勞作的船工和縴夫，壘成灶臺，支起瓦罐，就地取材，拔些野菜，放入花椒、辣椒等調料，涮燙食之。既可果腹，又可驅寒、祛溼。後來這種煮食涮燙食品的習俗得以沿襲，發展成當前我們在大街小巷經常看到的麻辣燙。
麻辣燙，是川渝地區最有特色也最能代表“川味”的一種飲食，是勞動人民智慧的結晶。
麻辣燙是起源於川渝地區的傳統特色小吃，四川和重慶都是正宗麻辣燙的發源地。
麻辣燙起源於長江之濱。最初是船工和縴夫創造了麻辣燙這種簡便易行而又獨特的吃法。在氣候陰溼多霧的巴蜀地區，長年勞作的船工和縴夫，壘成灶臺，支起瓦罐，就地取材，拔些野菜，放入花椒、辣椒等調料，涮燙食之。既可果腹，又可驅寒、祛溼。後來這種煮食涮燙食品的習俗得以沿襲，發展成當前我們在大街小巷經常看到的麻辣燙。
麻辣燙，是川渝地區最有特色也最能代表“川味”的一種飲食，是勞動人民智慧的結晶。
1、民航大廈賓館，地址：四川省成都市錦江區北新街31號。
2、成都城市名人酒店，地址：四川省成都市青羊區人民南路一段122至124號。
3、成都瑞城名人酒店，地址：四川省成都市青羊區人民中路二段68號。
4、花園賓館，地址：四川省成都市錦江區走馬街47號。
5、怡東國際酒店，地址：四川省成都市成華區二仙橋東三路1號。
6、天府麗都喜來登飯店，地址：四川省成都市青羊區人民中路一段15號。
7、銀河王朝大酒店，地址：四川省成都市錦江
客家一詞，含有“客戶”之意。《辭海》中是這樣解釋的：相傳在4世紀初，生活在黃河流域的一部分漢人因戰亂南遷渡江，至9世紀末和13世紀初又有大批漢人南遷粵、閩、贛、川……即現在的廣東、福建、廣西、江西、湖南、臺灣等省區以及海外。為了與當地原居土著居民加以區別，這些外來移民自稱自己是“客戶”，是“客家”，所以就誕生了“客家人”。
由此可見，客家人的祖先源自中原，是從中原遷徙到南方，是漢民族在中國南方的一個分支。客家人的主要聚集地在贛南、閩西、粵東，那裡有29個縣是“純客縣”。在宋末以前，寧化是