新鮮大蒜洗淨,燒一鍋鹽水,晾涼後倒進盛大蒜的容器,沒過大蒜,密封好,蒜皮變綠即可食用。鹽水裡也可以加些花椒、八角,味道更豐富。鹽要多放,防止大蒜長毛。
1、強烈殺菌:它主要得益於大蒜當中的含硫化合物,對各種球菌、桿菌、真菌,都有抑制或者殺滅作用;
2、防治腫瘤和癌症:因為大蒜當中,它含有豐富的烯這種微量元素,烯具有預防腫瘤發生的一個作用;
3、降血糖:所以可以預防和防治輕度的糖尿病;
4、防治心腦血管疾病:因為大蒜它可以防止心血管當中脂肪的沉積;
5、預防感冒:它有活血化瘀的作用,它有辣素,這些辣素對病原菌,有殺滅的作用;
準備材料:五花肉250克、蒜苗3根、姜6片、料酒適量、郫縣辣醬1大勺、白糖1茶匙、生抽1勺。
蒜苗五花肉的做法
1、去皮五花肉洗淨切薄片。
2、蒜苗摘好洗淨切斜段。
3、鍋裡燒熱底油,7成熱下五花肉煸炒至變色盛出。
4、留少量底油,加薑片,郫縣豆瓣醬炒出紅油,肉片下鍋翻炒。
5、蒜苗下鍋,加入1茶匙白糖,一勺料酒,一勺生抽,豆瓣醬鹹鹽要少量放。炒勻關火。
1、食材:麵粉150g、鮮蝦12只、胡蘿蔔半根、洋蔥半個、雞蛋1個。
2、配料:食用油適量、鹽適量、胡椒粉適量。
3、碗中放入150g麵粉,先用開水燙麵。
4、接著邊攪拌邊放入冷水,把麵粉攪成絮狀。
5、然後用手揉成光滑的麵糰。
6、蓋上溼布,醒發20分鐘;
7、這時來做蝦肉餡,蝦仁取出後用刀切成小丁,有點顆粒感口感更好。
8、胡蘿蔔去皮後切片,再切絲,最後切成丁。
9、洋蔥橫切幾刀,然後切成丁;
10、把剛才切好的食材放入碗中
11、打入1個雞蛋,加入1小勺鹽,適量胡椒粉,淋入1勺油,用筷子攪拌均勻;
12、麵糰醒發20分鐘後再次揉勻,搓成長條,分成2塊,把這兩團面都擀成薄餅,在一張餅裡舀入蝦肉餡鋪勻。
13、蓋上另一張圓餅,然後把邊緣捏緊實;
14、煎鍋內放2勺油燒熱,放入蝦餅,開小火煎,大約煎3分鐘。
15、看到邊緣變硬有焦色時給餅翻個面。
16、另一面再煎3分鐘,把底面也煎至金黃就可以出鍋了.
17、趁熱把餅切開,這道泰式蝦餅就完成啦。
1、食材:高筋麵粉、優質酵母、奶粉、鮮奶、全蛋、黃油、糖、鹽。
2、將準備要發酵的麵糰所需材料混合一起。
3、攪拌一會直到攪拌成團。
4、蓋上保鮮膜加入酵母粉發酵麵糰1小時。
5、將發酵好的麵糰撕成多個小塊。
6、加入除黃油外的主麵糰所需材料。
7、再次把發酵好的麵粉揉成團。
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1、首先準備適量的綠豆,覺得一次能吃完就可以,不要一次做太多,把綠豆用清水沖洗一下,然後浸泡8-12個小時。
2、浸泡好的綠豆,放在一個乾淨的容器裡,隔水蒸軟。
3、蒸好的綠豆搗成泥,放涼備用。如果喜歡吃甜的,可以放適量的糖在裡面,甜度根據自己的口感。
4、事先準備好的模具可以派上用場了,如果 ...
1、米飯適量,油適量。
2、將保鮮膜平鋪在桌子上,將米飯平鋪在保鮮膜上。
3、在米飯上再鋪上一層保鮮膜。
4、使用擀麵棍對米飯進行擀壓,將其壓實、壓薄。
5、將米飯放入微波爐微波1-2分鐘。
6、油入鍋開火,油熱後,放入米飯塊,炸至金黃即可出鍋。
7、美味的自制鍋巴即可做好。 ...
1、紅薯去皮切塊,均勻鋪在盤中,香菜切碎備用;
2、五花肉洗乾淨切片,放入豆瓣醬1勺、生抽1勺、花椒2克、蒸肉粉適量,鹽半勺拌勻,鋪在紅薯上;
3、放入蒸鍋中蒸制60分鐘。香噴噴的粉蒸肉做好了,取出撒上花椒粉、香菜即可。 ...
1、米飯適量,油適量。
2、將保鮮膜平鋪在桌子上,將米飯平鋪在保鮮膜上。
3、在米飯上再鋪上一層保鮮膜。
4、使用擀麵棍對米飯進行擀壓,將其壓實、壓薄。
5、將米飯放入微波爐微波1-2分鐘。
6、油入鍋開火,油熱後,放入米飯塊,炸至金黃即可出鍋。
7、美味的自制鍋巴即可做好。 ...
1、從菜市場買適量的紅辣椒,洗乾淨,瀝乾水分。把大紅椒,青圓椒,小米辣和黃彩椒用毛巾擦乾淨後把辣椒蒂去掉,放入擦乾水分的食品盒鍾。
2、用菜刀把四種辣椒一起剁碎,直到把所有辣椒剁成顆粒狀,加入鹽和高度白酒,攪拌均勻後裝入容器裡即可。 ...
1、把彩紙對角捲起用膠水粘好,依次類推做好8個。
2、做一個黃色長方形的摺紙平鋪在桌面上,把做好彩紙卷背面用膠水粘合下貼在黃色的摺紙上。
3、反面捲起來吧兩頭用膠水粘合在一起。
4、上下兩頭用藍色的摺紙貼好。
5、紅色的摺紙用剪刀剪成一條條小條,粘合在燈籠的一斷。
6、用黃色的摺紙剪成 ...