月餅健康之選

　　http://www.tech-food.com 2005-8-9 10:14:00 中國食品科技網 營養師推介：乳果雪糕月餅

　　四分一個雙黃蓮蓉月，等於一碗飯的熱量。

　　迷你月餅內一隻鹹蛋黃，提供三百三十毫克膽固醇，已超過每天三百毫克的美國心臟學會的建議量。

　　高糖分高脂肪高膽固醇，月餅是健康大敵。幸好，根據營養師指示，美味而低脂的乳果雪糕月餅，是相對較健康的選擇。愛吃月餅一族，這個中秋，有救了。

　　一個蛋黃半匙油

　　基督教聯合醫院社群營養師劉立儀表示，傳統的月餅，餅皮和蓮蓉大都用豬油製成，脂肪成分很高；一個鹹蛋黃含有半湯匙油，亦屬高脂肪高膽固醇。至於欖仁月餅，以果仁作餡，同屬高脂一族。

　　市面推出低糖月餅，標榜以代糖製作，適合糖尿病者進食，不過，劉立儀指出，雖然沒用上砂糖片糖等，但不可忽略「質」分量，因為製造月餅的麵粉芋泥豆沙蓮子，都會影響血糖，適宜點到即止。

　　至於雪糕月餅，含脂肪量跟蛋黃蓮蓉月不相伯仲，雪糕以全脂奶製造，同樣含有飽和脂肪和膽固醇，相對來說低脂乳果雪糕月餅，是較健康的選擇。

　　冰皮秘方各不同

　　冰皮月餅用澄面糯米粉水和奶製成沒了油分，但內所用餡料，不論是綠豆蓉水果奶皇等等，看似健康，但製作過程難免用上油和糖。不過，同類糕餅，每一間餅店都有不一樣的秘方，消費者應留意食物標籤。

　　劉立儀建議，中秋賞月，除了月餅之外，沙田柚柿子水晶梨楊桃，是應節又健康的選擇。

　　雪佛蘭科沃茲銷量非常可觀科沃茲的銷售資料，科沃茲在上市當月就取得了近1萬臺的銷量，次月漲幅超過40%，可見科沃茲還是很受消費者認可的。就10月份的銷量而言，科沃茲占上汽通用雪佛蘭份額的24.58%；與科魯茲加起來，已經佔整體份額的44.5%。

　　雪佛蘭科沃茲外觀盡顯運動風采雪佛蘭家族化的設計，讓科沃茲顯得運動感十足。外觀上看，首先最吸引我的就是整體前臉的造型，讓人有一種小邁銳寶的感覺。LED的日間行車燈加上遠近光一體的大燈，而且還帶有透鏡。尾燈的造型與前車燈又一個呼應的設計，也是LED光源，也挺好看的。

　　雪佛蘭科沃茲內飾頂配版本的車型與次頂配的自動欣悅版差別不太大，價格上相差1萬元。從外觀上看，只有頂配的內飾使用雙色拼接的設計以及更大的輪圈；而從配置上來看，頂配版本多了前排的側氣囊， AUX+SD卡插槽，主駕駛的座椅高低調節。中螢幕的清晰度很好，介面操作也是非常的容易上手。整體上無論是設計，還是功能，我都覺得不錯。但是也不是沒有缺點。比如：中控整體的按鍵手感雖然還可以，但控制旋鈕手感其實比較一般。尤其是空調控制區域的旋鈕，鬆鬆垮垮，虛位也比較大。儀表區的電子顯示屏，內容還是挺豐富的，反應上有點延遲。建議在停車狀態下調整。方向盤採用三輻的設計，稍微有點大，方向盤周圍是搪塑材料包裹，握持感只能說是一般般。方向盤上集成了多功能按鍵，包括音量調節，頻道切換（換歌曲）；語音呼叫及靜音功能。語音呼叫功能做的還不夠成熟，識別率偏低，駕駛的時候手感偏沉，女司機用起來可能會比較吃力。頂配的內飾和座椅在視覺上，給人的感覺還是不錯的，座椅的填充物個人感覺比較適中；當然，這只是主觀感受上。並且頂配車型的主駕駛上有座椅高低調節（副駕駛沒有），方便駕駛員找到一個適合自己的坐姿，有一定的幫助。

　　cctv10健康之路播出時間週一至週日18:11，《健康之路》是中央電視臺唯一一檔以關注大眾身心、保健意識，倡導健康生活為主旨的談話類服務節目。開辦至今，憑藉鮮明的節目定位、權威的專家講解、科學的現場演示，為大眾傳播最實用，最科學的健康知識。

　　《健康之路》是一類大型日播醫學科普類節目。擁有最權威的專家、給您最貼心的服務。明辨疾病蛛絲馬跡、解讀徵兆背後奧秘、指點難題解決方向。

　　2012年，《健康之路》與中國中醫科學院開展了一系列合作，製作了一批收視率高，深受觀眾喜愛的節目。2013年，為了進一步明確雙方在中醫藥文化科普宣傳領域的戰略合作伙伴關係，共同提高品牌效應，中央電視臺科教頻道和中國中醫科學院將繼續加深合作。大型系列節目《24節氣養生》是雙方在2013年的第一個合作專案，目的在於為老百姓提供指導性強、實用性強、操作性強的節氣養生資訊和方法，以達到傳播中醫文化，普及中醫養生保健知識，服務大眾健康生活的目的。

　　為了保證節目的權威性、科學性，中國中醫科學院提供強大的專家團隊支援，並最終遴選出五位中醫養生領域的權威專家參與節目錄制。其中張晉教授主講春季系列，羅增剛教授主講夏季系列，羅衛芳教授主講秋季系列，張雪亮教授主講冬季系列，代金剛博士主講24節氣養生操。

　　濃郁的醫療特色、創新的節目形態、豐富的知識含量、貼近的表達方式、鮮明的欄目形象，是新版《健康之路》的五大看點。