月餅放冰箱變硬怎麼辦

　　1、將月餅從月餅裡面拿出來，在常溫下放一段時間。

　　2、然後將月餅放到微波爐裡面加熱。

　　3、將月餅撕開，放在盤子裡面，然後用高火加熱10—15秒。

　　4、等加熱結束之後，月餅也就會變軟了。

　　5、注意：月餅加熱的時候，一定要撕掉外面的包裝袋，並且加熱的時間不要太久，不然會影響月餅的味道和口感。

　　1、麵包冷了之後變硬，可以放在微波爐或者烤箱中加熱，使用微波爐加熱時，時間在10秒鐘左右就行，用烤箱加熱時，時間控制在2分鐘左右就行。

　　2、一般來說，麵包變涼之後都會變硬，需要注意的是，麵包配方的不同，會影響麵包的柔軟度。

　　3、軟麵包的配方中一般都是高油高糖的，除此之外，調製麵糰時要加入充足的水，而且在揉麵要揉到麵筋擴充套件，麵包在烘烤時更不能烘烤過度。

　　4、麵包在烤制之前，一般刷的都是全蛋攪勻過濾後的蛋液，除此之外，還可以直接刷牛奶、融化的油脂和色拉油等。

　　開水上鍋蒸一分鐘即可。雪媚娘源自日本，原名為大福”，是日本的地道點心之一。

　　雪媚娘細白軟糯，第一口咬到的是特別Q滑的冰皮，裡面是奶香怡人的淡奶油，裹著好吃的水果粒， 酸酸甜甜、口感豐富。雪媚娘冷藏後的口感更佳，輕輕一口下去，細軟中還帶著隱隱的甜意和涼意。西茄雪媚娘，沿用輕施手粉風格，內餡採用鮮果，是傳統雪媚孃的最重要流派。

　　雪媚娘和草莓大福外表有些像，其實還是有很多不同的。雪媚娘有著更為輕薄的外衣，內餡也變成了清涼細膩的奶油。而其中夾雜的水果粒，會使口感瞬間豐富變幻。嘗過就會愛上它，就像它的名字一樣，與眾不同，令人難忘。