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有哪些吃起來很清爽的家常菜

有哪些吃起來很清爽的家常菜

  1、蠔油生菜:

  食材:生菜,蠔油,鹽,白糖,醬油,大蒜;

  做法:首先將生菜擇去老葉,清洗乾淨,大蒜切末,接著燒一鍋開水,水中加鹽、油,接著放入生菜,幾秒後撈出控水裝盤,之後將蒜末爆香,加蠔油、白糖、醬油,並勾一層薄薄的水澱粉燒開,jj將q其淋在生菜上即可。

  2、絲瓜炒雞蛋:

  食材:絲瓜250克,雞蛋150克,植物油15克,香油3克,鹽3克,味精2克,大蔥3克;

  做法:首先將雞蛋磕入碗內,加少許精鹽攪打均勻,絲瓜去皮之後洗淨切成滾刀塊,接著將炒鍋注油燒熱並下蔥熗鍋,爆出香味之後放入絲瓜炒熟,接著倒入蛋液翻炒,並加入精鹽攪勻,淋入香油,撒入味精即可。

有哪些星座女生很優秀,你是嗎

  每個女生都有自己的特點,很多人在做一件事情上都會認真仔細的把這件事情妥善的處理好,所以這也會讓很多人特別的放心,這其實就是因為她們本身就只有一個優秀的品質,但是有些優秀的人反而會令人聞風喪膽,今天就來說一說優秀到令人害怕的星座女吧。

  一、摩羯女

  摩羯座的女生在事業上應該是非常出色的,因為他總是埋頭苦幹,在一直在努力實現自己的人生價值,但是對於事業之外的事情,摩羯座總有一種順其自然或者不太在意的態度,或許摩羯座的人總是覺得別人更愛自己,又或者她們覺得。只有事業成功才可以戀愛,可以有愛人。

  二、金牛女

  金牛座的朋友不喜歡阿諛奉承,他們為人老實,而且喜歡安穩,他們雖然喜歡錢,但是不喜歡應酬,所以一直都給人冷清的與世無爭感。其實是因為金牛座喜歡看書,但是木訥的他們嫉妒而應酬太麻煩了,還要找話題去跟對方聊天,一點都感覺不到輕鬆,還不如自己待在家裡。

  三、處女女

  處女座的人就是一個對自己要求非常嚴格的星座,他們喜歡在自己的世界裡面不斷的成長。對外界也只在關心自己感興趣的地方,所以處女座的女生總是更偏理性,在愛情上也不懂得用技巧,雖然在自己的領域裡面非常的厲害,但是在愛情上,確實不太擅長。

吃柿子的好處有哪些 吃柿子有哪些好處和禁忌

  每到秋冬時節,金燦燦、甜蜜軟糯的柿子總是輕而易舉地勾起人們的食慾。柿子營養都很豐富,而且具有較高的保健和藥用價值,所以民間有“一個柿子十副藥”的說法。意思是說,一個柿子可以抵得上十副中藥的作用。雖然這是一種誇張的說法,但是恰當食用柿子確實能給人體帶來諸多好處。

  吃柿子的好處有哪些?

  1、補充維生素

  柿子中的多糖類物質和維生素含量豐富,既能幫助提高機體的免疫功能,又能增強自身的抵抗能力,幫助消滅細菌和病毒,為身體補充營養、補充所需要的維生素。如果一天吃一個柿子,所攝入的維生素C基本上就能滿足一天需求量的一半。

  2、生津潤燥

  秋季燥邪當令,秋燥易傷肺,一不小心就會出現打噴嚏、流鼻涕等症狀,甚至會誘發支氣管炎。而柿子味甘微澀,性寒涼,具有清肺熱,潤肺燥,生津止咳的作用。這個時候來個甘甜可口的柿子,就可以預防燥邪傷肺,並且吃柿子還能緩解津液不足、嘴唇乾裂的情況。這也是為什麼民間會說“秋天吃柿子,不會流鼻涕”。

  3、美容養顏

  新鮮柿子中的β-胡蘿蔔素含量豐富,它是一種強抗氧化劑,不但能抵禦自由基對機體中蛋白質、脂質和核酸等的侵害,還能增加體內超氧化物歧化酶和谷胱甘肽過氧化物酶的含量,進而有助於延緩細胞和機體的衰老。此外,β-胡蘿蔔素還能緩解秋冬季節因天氣原因引起的皮膚乾燥、粗糙等問題。

  4、潤腸通便

  相信生活中有很多人都被便秘所困擾著,在這個高科技時代的影響下,越來越多的人出現了懶惰心理,白天一整天坐在辦公室裡,到了晚上又會躺在床上或沙發上打遊戲,長期久坐不動,會使腸胃的蠕動速度減緩,也會加重便秘。

  患有便秘的人,不妨每天堅持吃1~2個柿子,就能幫助改善便秘問題。柿子中的膳食纖維含量豐富,能使腸胃裡的蠕動速度加快,也能促進糞便快速排出體外。

  5、解酒

  古人很早就發現柿子有防醉和消除宿醉的作用,常將其作為醒酒食物。

  首先,柿子中的有機酸和鞣酸能夠促進消化,加速酒精分解,從而可以減輕酒精對肝臟的損害。

  其次,柿子汁水豐富,含有大量葡萄糖、果糖和礦物質鉀,有利尿效果,可以幫助人體排出酒精,減少酒精對身體的傷害。

  再次,柿子中豐富的維生素C還能增加肝功能,保護肝臟。

  所以,喝酒後吃兩個柿子,不僅可以減輕酒精對人體的傷害,還能緩解酒後頭痛,清醒頭腦。

  6、保護視力

  柿子中所含的β-胡蘿蔔素在體內可以轉化為維生素A,這種維生素是視網膜中視杆細胞合成視紫質不可缺少的原料。適量補充β-胡羅卜素有助於促進視紫質的合成,提高暗視野適應能力,有助於預防夜盲症。所以,常吃柿子可以幫助我們提高視力,緩解慢性眼病。

  吃柿子的禁忌有哪些?

  1、空腹不宜吃柿子

  相信吃過柿子的人對柿子的澀味都有印象。柿子的澀味源於其所含的鞣酸。鞣酸,又叫單寧、鞣質、單寧酸等,具有收斂作用。在空腹情況下,它們會在胃酸的作用下與蛋白質結合形成大小不等的不溶性沉澱物,在胃腸中也不能被分解。如果這些沉澱物無法自然排出,就會與果膠、纖維等成分攪在一起就形成了“胃柿石”,造成消化道阻塞,引起腹痛。所以,最好不要空腹吃柿子。

  2、糖尿病人不宜吃柿子

  柿子中含有大量糖類物質,主要是蔗糖、果糖、葡萄糖,很容易被人體直接吸收利用,使血糖快速升高,不利於糖尿病人控制病情。

  3、別吃柿子皮

  前文有提到柿子中的鞣酸物質含量比較高,而鞣酸物質主要是存在於柿子皮中,也正是因為這樣澀柿子才會比較澀,要經過脫澀之後才可以食用,但是在脫澀的過程中,並不會使柿子皮中的鞣酸物質全部消失,所以在食用柿子的時候最好去皮,避免攝入大量的鞣酸物質。

  4、別吃生柿子

  未成熟的柿子沒有脫澀,鞣酸在未成熟柿子中含量高達25%左右,澀味重且會引起胃柿石。

  5、貧血的人慎吃柿子

  柿子中含有單寧,易與鐵質結合,會妨礙人體對食物中鐵質的吸收,所以貧血患者應少吃。

  6、吃柿子別過量

  首先,柿子中的鞣酸會影響人體對鈣、鐵、鎂、鋅等礦物質的吸收,如果經常大量食用柿子,則會造成這些礦物質缺乏。

  其次,柿子的含糖量很高,吃多了容易引起燒心、反酸等情況,還會影響食慾。

  所以,一次別吃太多柿子,一般一天吃1~2個為宜。


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