有沒有人造雞蛋

　　有人造蛋，人造蛋又名人造雞蛋，是指透過化學用品人工合成製成的雞蛋。但是人造雞蛋的成本很高，一般不會大量出現在市場上。

　　雞蛋介紹

　　雞蛋又名雞卵，是母雞所產的卵。其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇，營養豐富。一個雞蛋重約50克，含蛋白質7-8克，脂肪5-6克。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，營養價值很高，是人類常食用的食物之一。含有很高的蛋白質。

　　現在超市裡有賣人造雞蛋，一般大型超市裡不會賣人造雞蛋，因為雞蛋的來源都有三方憑據的，人造雞蛋的技術還沒有普及周開，但是存在一些小超市會賣人造雞蛋；

　　人造雞蛋簡介：

　　1、人造雞蛋，是用其它原料人工合成的雞蛋，其蛋殼的主要成分是碳酸鈣，外加有少量石膏，蛋清的成分主要是樹脂、澱粉、凝固劑、色素等化學物質，蛋黃由色素和樹脂製成，食用人造雞蛋雖對人體影響不大，但吃多了會傷胃；

　　2、假雞蛋裡包含的檸檬黃會影響人的神經系統，有興奮的作用，特別是兒童吃了以後會出現多動症，明礬裡含

　　1、雞蛋對著光源看，最好是暗室裡的燈光，裡面有黑影的就是受精的雞蛋，否則就是未受精的雞蛋。

　　2、雞蛋輕輕開啟，分別倒入乾淨的碗裡，不要破壞蛋黃仔細觀察。如果發現蛋黃表面有個小圓圈，類似魚的眼睛樣子的就是受精的雞蛋，要是沒有的話，就是沒有受過精的。

　　3、用鼻子聞一聞雞蛋的味道，雞蛋的腥味重的話或者有些許臭味的要避免。

　　4、用手電照雞蛋檢視雞蛋內部的情況，要是見著不透明的明顯的小雞卵那種就是受精了。