牛奶可以煮雞蛋嗎有沒有營養啊

　　牛奶不可以煮雞蛋，沒有營養。

　　牛奶是最古老的天然飲料之一，被譽為“白色血液”，對人體的重要性可想而知。牛奶顧名思義是從雌性奶牛身上所擠出來的奶。牛奶和雞蛋中含的蛋白質相互反應，會互相影響身體對兩者營養的吸收。牛奶和雞蛋可以分開吃，但不可以煮著吃。牛奶中含乳糖，乳糖是半乳糖與葡萄糖的二聚體，其中半乳糖就是其營養所在。雞蛋含有很多蛋白質，分解為氨基酸，氨基酸的吸收耗能，此時血液中可利用的葡萄糖較少，半乳糖就會被氧化供能。

　　奶黃包營養豐富，奶黃包的餡料是由雞蛋、牛奶、奶油等混合攪拌而成的，營養豐富，適合營養不良、久病體虛、氣血不足者食用。奶黃餡常用於各種甜味點心製作，奶黃包則是其中最有名的品種。熱量和脂肪較高。所以吃奶黃包是會發胖的。奶黃包的熱量較高，肥胖者少食。腎病患者食用過多會加重腎炎病情，甚至出現尿毒症。高血壓晚期會引起腎動脈硬化。老年人應該少吃，奶黃包中含有較高的膽固醇，可導致高脂血症、冠心病、動脈粥樣硬化等老年性疾病。對蛋白過敏者勿食，會引起腹痛、腹瀉。

　　非常鮮美，營養很好，但蘑菇要後下，即燉好羊肉後再下蘑菇 煮沸五分鐘即可。羊肉可以用下方法先燉：原料：新鮮的牛肉、蘑菇 佐料：香葉兩片、姜一段、花椒少許、丁香少許。做法：1、把牛肉切成小塊，在熱水中飛去血沫；2、把花椒、丁香等一併用紗布包起來放入鍋中，放一些薑片可以去腥的；3、然後就是燉了，燉的時候，先是大火把水燒開，再把火調小慢慢煮容易爛一點，也不會把湯燉幹，燉爛就可，千萬不可以燉焦了，燉好羊肉後再下蘑菇 煮沸五分鐘即可。