茶葉蛋有沒有營養+茶葉蛋能每天吃嗎

　　茶葉蛋是生活中常見的一種食物，一般人都是應該有吃過的，那麼茶葉蛋有沒有營養呢？茶葉蛋是否可以天天吃呢？對於這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。

　　茶葉蛋有沒有營養

　　是有營養的。茶葉蛋是煮制過程中加入茶葉的一種加味水煮雞蛋。雞蛋中含有豐富的氨基酸、蛋白質和微量元素。茶中含有咖啡因，可提神醒腦，消除疲勞；還有單寧酸，能預防中風；所含的氟化物，能夠預防牙齒疾病。但茶葉蛋不易多吃和常吃，這主要是因為茶葉中的茶葉鹼後與雞蛋的蛋黃結合，形成硫化鐵，從而影響人體對鐵質的吸收和利用，造成貧血，而且刺激胃，常食茶葉蛋會影響健康。

　　茶葉蛋能每天吃嗎

　　不建議天天吃。茶葉蛋經過了茶湯的長時間煮沸，而在煮沸過程中，茶湯中的鞣酸和重金屬離子會結合在一起，形成亞硝酸鹽，而亞硝酸鹽經常食用或者食用過多的話可能會損害人體健康。 並且，茶葉蛋中還會含有較多的膽固醇，吃得過多會導致膽固醇水平升高，鞣酸也會減緩腸胃蠕動，進而延長了糞便在腸道中滯留的時間，長期的話會很容易造成便秘，所以茶葉蛋不建議天天吃。

　　煮茶葉蛋用什麼茶葉

　　煮茶葉蛋，最好選用紅茶。紅茶香濃醇厚、沒有苦味，煮出來的茶葉蛋香氣濃郁，顏色鮮亮。 而且紅茶不傷胃，因為茶葉中所含的重要物質-茶多酚具有收斂性，對胃有一定的刺激作用，而紅茶是經過發酵烘製而成，茶多酚在氧化酶的作用下發生酶促氧化反應，含量減少，對胃部的刺激性就隨之減小了。 相比之下，綠茶有少許苦味，煮出來的茶葉蛋略帶澀味。而且，綠茶性寒，不適於有胃病、體弱者及孕婦食用。

　　茶葉蛋吃了會不會發胖

　　正常情況下不會發胖。茶葉蛋雖然營養價值非常高，各種營養的含量比較充足，透過吃茶葉蛋可以很好的滿足身體所需的多種營養，但是在茶葉當中也是含有一定量的熱量的，熱量的數值不算太高，也不算太低，所以在平時吃茶葉蛋的話是需要控制好量的，如果吃的不太多的話，那麼是不會造成發胖的。

　　魔芋雖然有減肥的功效，但是不建議一次性吃太多，也不建議長期當主食食用，日常飲食還是要均衡，魔芋能每天吃嗎？吃魔芋應該注意什麼？下面小編就帶來介紹。

　　魔芋能每天吃嗎

　　可以常吃，但不建議每天吃。

　　魔芋是生魔芋有毒，像我們現在買到的魔芋粉絲，魔芋蛋糕，魔芋米都是經由多道工序處理過的，安全問題完全不用擔心。

　　魔芋低脂低熱量，魔芋製品亦是如此，適合減肥時期吃，但是長期食用容易造成營養不良，可作為飽腹代餐食用，但不建議作為單一主食長期食用，可以和其他低脂主食搭配食用。

　　為什麼魔芋很飽肚子？

　　魔芋一直以來都被稱為是完美的減肥食品，它價格便宜且極具飽腹感，還有很多的烹飪方式。

　　一份100克的魔芋只含有7千卡的熱量。而同樣分量的米飯熱量是156千卡，相比之下魔芋的熱量相當低。而且，魔芋口感Q彈，充分咀嚼便能夠獲得飽腹感。從這個意義上來說，魔芋的減肥作用可以說是確定無疑了。

　　其實，魔芋96%~97%的成分是水，除此之外的主要成分是葡甘露聚糖。葡甘露聚糖是一種膳食纖維，具有遇水大幅膨脹的特性。

　　在一項肥胖者服用葡甘露聚糖8周的實驗中，絕大多數實驗參加者出現了體重的下降。另外一項以體重指數(BMI)25以上、膽固醇水平較高的男女為物件的實驗中，在服用葡甘露聚糖顆粒4周後，實驗參加者普遍自稱出現了腹部飽脹的感覺。這是因為餐前服用的葡甘露聚糖在胃中膨脹，從而降低了食慾。

　　此外，當葡甘露聚糖被腸道中的細菌分解時，會形成低聚糖，這就為雙歧桿菌提供了營養，進而使腸道環境得到改善。據說葡甘露聚糖還有緩解便秘的作用，因為它能軟化糞便並促進排便。

　　吃魔芋應該注意什麼

　　注意配料表

　　要注意儘量避免選擇含有大量新增劑的魔芋食品。

　　很多魔芋做的食品都添加了鹽、味精、香料等調味劑，長期過多食用，容易養成口重的習慣，並影響身體新陳代謝，吃了也並不能幫助減肥哦。

　　注意成分表

　　1、魔芋的隱形能量

　　「低卡」作為眾多魔芋產品的主打賣點，一般會標註在顯眼的位置。但不要忘記調料包的隱形能量，一包30g的麻醬和辣油就已經接近一頓正餐的熱量。

　　建議大家可以加小部分調料包或者自己調一些油醋汁代替。

　　2、重口味調料

　　一些魔芋小零食為了追求口感加了很多鹽。建議在挑選食物時，儘量選擇鈉含量

　　一般把米用水多清洗幾遍可以吃的。以後注意放米的袋子封閉好，平時注意保持清潔衛生，合理營養。

　　放鬆一點，不要過度緊張，米淘過後煮熟沒事的，不要擔心，注意多休息，保證充足的睡眠。

　　建議洗乾淨後還是可以進行食用的，如果條件好也可以丟棄掉，或者當做動物飼料，合理使用。