1、木瓜一般在9-10月份成熟，完全成熟的木瓜表皮為金黃色。夏季瓜熟後表皮偏黃，手感較軟，肉質成橘紅色。冬季熟瓜皮色很青，切開後籽非常飽滿玉潤，肉質鮮紅，非常柔軟。
2、辨別木瓜是否成熟的方法：看顏色，顏色比較深黃的已成熟，顏色比較青綠色的未成熟。看錶皮是否有小斑點，有些小斑點的是已熟透的。聞一下是否有清香的味道，成熟的會散發出清香的味道。已成熟的表皮會有黏黏的搪膠。用手輕輕按瓜肚，按得動而且不塌的是已成熟的
3、木瓜的食療作用：木瓜鮮美兼具食療作用，尤其對女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素，可以補償胰和腸道的分泌，補充胃液的不足，有助於分解蛋白質和澱粉。木瓜含有胡蘿蔔素和豐富的維生素C，它們有很強的抗氧化能力，幫助機體修復組織，消除有毒物質，增強人體免疫力，幫助機體抵抗包括甲流在內的病毒侵襲。木瓜果實中的有效成分能提高吞噬細胞的功效。
1、木瓜一般在9-10月份成熟，完全成熟的木瓜表皮為金黃色。夏季瓜熟後表皮偏黃，手感較軟，肉質成橘紅色。冬季熟瓜皮色很青，切開後籽非常飽滿玉潤，肉質鮮紅，非常柔軟。
2、辨別木瓜是否成熟的方法：看顏色，顏色比較深黃的已成熟，顏色比較青綠色的未成熟。看錶皮是否有小斑點，有些小斑點的是已熟透的。聞一下是否有清香的味道，成熟的會散發出清香的味道。已成熟的表皮會有黏黏的搪膠。用手輕輕按瓜肚，按得動而且不塌的是已成熟的
3、木瓜的食療作用：木瓜鮮美兼具食療作用，尤其對女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素，可以補償胰和腸道的分泌，補充胃液的不足，有助於分解蛋白質和澱粉。木瓜含有胡蘿蔔素和豐富的維生素C，它們有很強的抗氧化能力，幫助機體修復組織，消除有毒物質，增強人體免疫力，幫助機體抵抗包括甲流在內的病毒侵襲。木瓜果實中的有效成分能提高吞噬細胞的功效。
自然生長的木瓜多在九到十月份成熟，不過大棚木瓜一年四季都有，只要想吃就可以買到。木瓜是一種熱帶水果，原產於墨西哥南部和美洲中部地區，有“萬壽瓜”的雅稱，富含蛋白質、胡蘿蔔素等多種營養，通常半個木瓜就可以滿足人體一天的維C需求。
木瓜什麼時候成熟
在自然生長的情況下木瓜多在九到十月份的時候成熟，不過隨著現代科學的進步，人們可以依賴溫室大棚在一年四季都種植出美味的木瓜，因此無論是什麼時候，只要想吃木瓜就可以買到。
木瓜是一種生長於樹上的水果，它原產於墨西哥南部和美洲中部地區，現主要分佈在巴西、印度以及我國南部等地區，是一種喜歡高溫、潮溼環境的熱帶水果，它們在25—32℃的環境中生長最為合適。
木瓜是一種營養非常豐富的水果，它有“萬壽瓜”的雅稱，我們可以透過食用它來攝取維生素C、蛋白質、胡蘿蔔素等人體所需的營養物質，通常半個木瓜就可以滿足人體一天對維生素C的需求。
有的時候我們會遇到購買回來的木瓜沒有完全成熟的情況，這時候我們可以將它放置在家中溫暖的地方或者是和蘋果、香蕉等水果一起催熟，等木瓜的表皮完全變黃之後才可以食用它。