search

木瓜沒熟能吃嗎+有辦法催熟嗎

木瓜沒熟能吃嗎 有辦法催熟嗎

  說到木瓜,不僅味道清爽甜美又有著美容養顏的效果 ,不管是生吃還是煲湯,木瓜都是不二選擇。那在生活中很多時候我們會買到還沒熟的木瓜,木瓜沒熟可以吃嗎?我們在家又有什麼辦法可以將木瓜催熟嗎?那麼本期的水果養生,為你解析。

  木瓜沒熟能否食用

  答案是肯定的。有時候我們買來木瓜外表看似已經熟了,切開卻發現沒熟,嘗一下會發現味道苦澀,口感不佳。木瓜其實是可以生吃的,營養方面跟熟透的木瓜沒有什麼區別,最大的區別就在於兩者的口感。如果要是木瓜切開之後發現沒熟的話,為了避免木瓜的維生素接觸空氣氧化而失去其營養價值我們怎麼處理呢?

  1.蒸木瓜:建議最好還是把木瓜拿去蒸一下再食用口感會更佳,其中的營養也更好被我們吸收。

  2.燉湯:將青木瓜切塊燉湯。可以做成木瓜排骨湯、木瓜花生湯等等,保留營養的同時口感也會好些。

  3.炒菜:用來清炒,但是不要炒太久,木瓜的營養會流失,炒太過也會影響口感。

  木瓜用什麼辦法催熟

  1.靜置催熟:我們購買了青木瓜回家以後可以把它們放在溫暖通風的地方,自然放置三五天,青木瓜就會逐漸變軟變色,屆時直接切開即可食用。

  2.藥物催熟:將藥物乙烯加清水稀釋,然後直接噴灑在青木瓜的表面,再用塑膠薄膜把青木瓜包起來,次日青木瓜就會變色成熟。

  3.水果催熟:選擇自然成熟的蘋果或者香蕉,將他們和蘋果一起密封放置在溫暖的環境中,大約兩天木瓜即可食用。

  小貼士:要催熟的木瓜必須保持完整,不能表皮破損或者用刀切過,否則就不能催熟了。

木瓜沒熟能吃嗎

  不能。水果不熟,它的維生素和礦物質沒有得到很好的改善,如果吃了,可能會產生腹瀉,同時身體中的一些物質不滿足,會有一定的危害,因此,建議多吃熟食或成熟的水果,這樣對身體有幫助,可以補充體內的維生素和鈣,等等,另外還需要注意鍛鍊。

  番木瓜又稱木瓜、乳瓜、萬壽果,為熱帶、亞熱帶常綠軟木質小喬木,高達8-10米,具乳汁;莖不分枝或有時於損傷處分枝,具螺旋狀排列的托葉痕。果實長於樹上,外形像瓜,故名之木瓜。番木瓜的乳汁是製作松肉粉的主要成份。花果期全年。

木瓜沒熟能吃嗎

  1、可以吃。沒熟的木瓜外觀是青色的,果肉比較硬,脆脆的帶有點苦、澀味,口感不太好,不過沒有毒是可以吃的。

  2、木瓜切開的沒熟的話,是不可能再催熟了。要是切開木瓜不熟的話,可以直接生吃,因為木瓜是可以生吃的,不熟生吃的話果肉可能會比較硬,脆脆的有點苦、澀味,口感不太好,要是不想生吃,也可以換其它的吃法。


獼猴桃

  1、沒熟的獼猴桃不建議吃。其實硬的獼猴桃是可以吃的,只是口感上不太好,可以等幾天再吃。   2、但是,沒熟的獼猴桃果肉很硬,並且糖分低,味道酸澀,一般人都難以入口。而且,沒熟的獼猴桃不但口感不好,營養成分也不能被人體完全吸收。 ...

榴蓮香味了但開口

  1、能,但是再放熟一點吃口感更好。   2、榴蓮聞起來有香味的話說明榴蓮已經開始成熟了,像這種榴蓮是可以食用的。   3、但是如果能等到其稍稍開口之後再食用的話口感會更好,因為榴蓮出現開口情況時就說明榴蓮的成熟度較好了,這時候榴蓮的口感也會更加的軟糯香甜。 ...

石榴

  1、沒熟透的石榴可以吃,但是味道不好,會有生澀的味道,其實也是不建議吃的。不過可以和其他的水果一起放熟,時間長了也還是會熟的,味道也會變得很好。   2、石榴和很多其他的水果一樣,也是可以放熟的,其實石榴是比較耐放的,如果儲存得好的話可以放幾個月,想要石榴成熟其實也比較簡單,將石榴和成熟的蘋果、梨子、香蕉 ...

涼拌蓮藕

  1、蓮藕本身是沒有問題的,沒炒熟沒有毒,不過因為蓮藕的生長環境比較複雜,沒炒熟的話,可以附帶了寄生蟲,所以還是建議把蓮藕炒熟吃吧,不然會有機率引起身體疾病。   2、藕可生食,烹食,搗汁飲,或曬乾磨粉煮粥。   3、煮藕時忌用鐵器,以免引直食物發黑。   4、藕削去外皮以後應儘快下鍋烹製,避免藕絲因氧化而 ...

豆芽

  黃豆芽不熟不能吃。黃豆芽中含有皂素和和血球凝結素,它們具有一定的毒性,這種毒性只有在經過高熱的情況下才會消失,如果吃了半生不熟的黃豆芽,人體可能會中毒,因此喜歡吃半熟的黃豆芽的朋友千萬要引起重視,不然吃虧的總歸是自己。沒炒熟的黃豆芽可能會導致食物中毒。黃豆芽裡面的皂素和血球凝結素是有毒物質,經過高熱可以使 ...

韭黃

  能吃,不會有什麼不良影響。   韭黃,俗稱“韭菜白”,為韭菜經軟化栽培變黃的產品。韭菜隔絕光線,完全在黑暗中生長,因無陽光供給,不能進行光合作用,合成葉綠素,就會變成黃色,稱之為“韭黃”。因不見陽光而呈黃白色,其營養價值要遜於韭菜。屬百合科多年生草本植物,以種子和葉等入藥。具健胃、提神等功效。分佈在全國各 ...

柚子

  沒熟的柚子中含有一種不知名的活性物質,對人體腸道的一種酶有抑制作用,使藥物正常代謝受到干擾,令血液濃度明顯增高,影響肝臟解毒,使肝功能受到損害,還可能引起其他不良反應,甚至發生中毒。   判斷柚子熟沒熟的方法:   1、聞香氣,熟透了的柚子,味道芳香濃郁;   2、按壓外皮,熟的柚子外皮會往下凹陷,表面薄 ...