木瓜能生吃嗎會不會有毒

　　木瓜能生吃，不會有毒素存在的。

　　木瓜所含的蛋白分解酵素，可以補償胰臟和腸道的分泌，補充胃液的不足，有助於分解蛋白質和澱粉，是消化系統的免費長工。飯後吃少量木瓜，可以幫助腸道消化難以吸收的肉類，對預防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良等有顯著功效。

　　木瓜性寒味甘，雖有助消化、消暑解渴，但是胃寒、體虛者多吃易腹瀉，切記適可而止。老年人適量食用有助消化，但一次不可吃得過多。

　　1、青木瓜是可以直接拿來吃的，而且青木瓜是屬於一種有點發苦，還有點發澀的食物，它的果漿味也是比較濃的，還能夠幫助消化而且還能夠滋潤皮膚，對於肌膚有潤滑的作用，而且還能夠分解體內的脂肪，刺激女性荷爾蒙分泌，刺激乳腺激素等功效，所以青木瓜也是可以直接吃的。

　　2、青木瓜成熟後，黃皮紅心，它含有豐富的木瓜酵素以及木瓜蛋白酶，還有凝乳蛋白酶以及胡蘿蔔素等十幾種以上的氨基酸和多種營養元素，青木瓜的營養價值也是非常高的，建議大家平時也可以適量的吃一些，對於身體也有很好的幫助，同時還應該注意其他的新鮮水果，也是可以適量吃一些的，能夠全面的補充身體所需的一些維生素，還有胡蘿蔔素以及微量元素、礦物質等。

　　可以。而且更建議生吃，煮熟會破壞木瓜的營養成分。現在食譜中多推薦木瓜熟吃，比如“冰糖銀耳燉木瓜”、“木瓜燉牛奶”、“木瓜燉雪蛤”等都是人們非常熟悉的甜品。但木瓜被加熱後，其胡蘿蔔素、維生素C和維生素E會有不小的損失，果酸含量會大大下降，木瓜蛋白酶也會在高溫下變性。

　　木瓜籽可以吃嗎：木瓜中的木瓜籽是可以吃的，但是不建議生吃，生吃有苦澀味，一般人難以接受。生（青）木瓜的籽未成熟是白色的，成熟木瓜的籽是黑褐色的，黑褐色的木瓜籽更為常見。木瓜籽的功效和作用也是不容忽視的。