首先把木瓜去皮切成小塊備用,然後在高壓鍋裡倒水,把豬骨頭放進去,燉上半個小時,再把木瓜塊放進去,加鹽,薑片繼續燉半個小時,出鍋撒上蔥花即可。
具體內容把木瓜(選擇皮黃的木瓜會甜一些)削掉皮切成兩半,把木瓜籽舀出來後把木瓜肉切成小塊,放一旁備用。
把買來的豬骨頭(最好的豬筒骨,裡面的骨髓煮出來的湯更有營養)洗乾淨後放進高壓鍋裡,倒入四大碗水,煮上半個小時。
半小時後,把切好的木瓜倒進高壓鍋,加鹽,生薑片,中火繼續煮半個小時就可以出鍋了,最後撒上少許蔥花就可以吃了。
首先把木瓜去皮切成小塊備用,然後在高壓鍋裡倒水,把豬骨頭放進去,燉上半個小時,再把木瓜塊放進去,加鹽,薑片繼續燉半個小時,出鍋撒上蔥花即可。
具體內容把木瓜(選擇皮黃的木瓜會甜一些)削掉皮切成兩半,把木瓜籽舀出來後把木瓜肉切成小塊,放一旁備用。
把買來的豬骨頭(最好的豬筒骨,裡面的骨髓煮出來的湯更有營養)洗乾淨後放進高壓鍋裡,倒入四大碗水,煮上半個小時。
半小時後,把切好的木瓜倒進高壓鍋,加鹽,生薑片,中火繼續煮半個小時就可以出鍋了,最後撒上少許蔥花就可以吃了。
1、食材:豬骨1000g、蔥結1小扎、生薑1小塊、酒50克、清水5公斤。
2、將骨頭放入溫熱水中,用抹布將骨頭逐根洗清爽,尤其是骨頭縫裡的血沫、雜質,都要抹掉清洗。
3、將直通骨劈斷,劈開兩片,放入鍋中,加入蔥、姜,然後放入冷水,冷水最好一次性加足。
4、用大火燒開,撇去浮沫(根據肉質,可能要撇1-2次),轉小火慢慢加溫燉。
5、撇去浮沫(根據肉質,可能要撇1-2次)後,轉小火燉,然後倒入米酒適量50K左右即可。
1、主料:排骨200克、雪梨1個、人參籽1把。
2、輔料:綠豆1把、姜1片。
3、食材準備好。
4、梨去皮去核。切成小塊。
5、將材料放入燉盅內。
6、加適量的溫開水,加到九成滿。
7、放入電燉鍋內,按筋骨鍵,約耗時3-4小時。
8、出鍋前半小時加鹽調下味道哦。