花生木瓜豬骨湯怎麼做

　　1、材料：豬小排(豬肋排)500克，木瓜500克，花生仁(生)100克，蜜棗50克，鹽3克。

　　2、木瓜去皮去核，洗淨，切厚塊。

　　3、花生用清水浸一小時，取起。

　　4、蜜棗洗淨，排骨放入滾水中煮五分鐘，取起。

　　5、適量水放入煲內，花生也放入煲內煲滾，放入排骨，木瓜，蜜棗煲滾，慢火煲三小時，下鹽調味即可。

　　首先把木瓜去皮切成小塊備用，然後在高壓鍋裡倒水，把豬骨頭放進去，燉上半個小時，再把木瓜塊放進去，加鹽，薑片繼續燉半個小時，出鍋撒上蔥花即可。

　　具體內容把木瓜（選擇皮黃的木瓜會甜一些）削掉皮切成兩半，把木瓜籽舀出來後把木瓜肉切成小塊，放一旁備用。

　　把買來的豬骨頭（最好的豬筒骨，裡面的骨髓煮出來的湯更有營養）洗乾淨後放進高壓鍋裡，倒入四大碗水，煮上半個小時。

　　半小時後，把切好的木瓜倒進高壓鍋，加鹽，生薑片，中火繼續煮半個小時就可以出鍋了，最後撒上少許蔥花就可以吃了。

　　紅棗花生蓮藕豬骨湯健康功效有安神、補脾胃、輔助降血脂、降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表。食材用料有豬大骨500克、紅棗適量、蓮藕400克、花生適量、姜適量、八角1個、鹽適量、米酒200克。紅棗花生蓮藕豬骨湯的做法具體步驟如下：

　　1、提前將豬棒骨剁成小塊焯下水，撈出換入新水重新入鍋；

　　2、放入薑片，紅棗，米酒，大火開鍋轉小火燉至半小時；

　　3、藕洗淨切小塊放入鍋中繼續小火燉一個小時；

　　4、水一次添夠，砂鍋最好；

　　5、在出鍋前加入適量的鹹鹽。