1、用料：雪蛤6克，木瓜半個，冰糖適量，薑絲適量，枸杞幾顆。
2、雪蛤用礦泉水浸泡20小時，將黑色筋膜剔除。
3、木瓜剔籽去皮，切小丁。
4、材料準備完畢。
5、泡好洗乾淨的雪蛤放入燉鍋，加適量清水放入薑絲，開鍋20分鐘，撇去浮沫，把薑絲挑出。放入冰糖和木瓜繼續煮15分鐘。加入枸杞5分鐘出鍋即可。
1、食材：木瓜一個（約一斤半重），雪蛤油2到3克，鮮奶一杯，水一杯，冰糖適量（減肥者可不用）。
2、雪蛤油泡發至白色半透明的狀態，備用。
3、木瓜洗乾淨外皮，在頂部切出2/5作蓋，木瓜盅切成鋸齒狀，挖出核和瓤，木瓜放入燉盅內。
4、冰糖和水一起煲溶，然後放入雪蛤膏煲半小時，加入鮮奶，待滾，滾後注入木瓜盅內，加蓋，用牙籤插實木瓜蓋，隔水燉至水開之後20分鐘左右即可。
1、材料：青木瓜一個、百香果一顆、蒜頭三粒、鹽、糖、香油、辣椒各少許。
2、青木瓜削皮、去籽，用刨刀刨成絲狀，加鹽醃5至10分鐘後，擠去苦水。
3、切開百香果，挖出果肉及籽；蒜頭切碎成末，辣椒切絲備用。
4、青木瓜絲置入大沙拉碗中，拌入百香果、蒜末、糖、鹽、辣椒及香油，攪拌均勻後置入冰箱冰，待冰涼後即可食用。
1、主料：花蛤500克、韭菜100克。調料：鹽、味精、白糖、蠔油、胡椒粉、料酒
2、清水中加入料酒、姜，燒開後放入蛤蜊焯熟撈出，取其肉再用溫水沖洗乾淨備用；
3、坐鍋點火倒油，下薑絲煸香，先放入韭菜根，加料酒、蠔油、白糖、鹽、胡椒粉調味，再放入韭菜葉、蛤蜊翻炒均勻，加味精出鍋即可。 ...
1、木瓜切一半備用，蓮子洗淨。
2、銀耳和枸杞放在冷水中浸泡30分鐘左右。
3、木瓜去皮去籽切成塊，銀耳撕成小塊，所有原料備好。
4、鍋中放入適量水，燒開後轉小火。
5、將銀耳、蓮子和冰糖放入，煮約30分鐘。銀耳和蓮子要先煮，喜歡吃軟爛的把銀耳煮至快要溶化更軟糯。
6、放入木瓜快和枸杞 ...
1、泡木瓜絲，切記5分鐘。
2、沖洗幾遍，擰乾，瀝乾水分。
3、辣椒，蒜，姜切末，喜歡辣點的小夥伴加辣請隨意。
4、加入料酒，生抽，冰糖拌勻。
5、密封放入冰箱，隔幾小時翻動一下，如果生抽不夠中途可新增，24之後就可以食用了。 ...
1、主料：益生菌酸奶200ml、木瓜200g。
2、將木瓜洗淨削去外皮。
3、去籽後切成小塊。
4、準備自制酸奶200ml。
5、酸奶中放入切好的木瓜，即可享用。 ...
雪蛤也稱雪哈，林蛙油，蛤士蟆油，雪蛤膏，出自一種動物雪蛤體內。雪蛤分佈在中國吉林省及黑龍江等地。壽命5到7年，每年中秋進入冬眠，在此期之間必須攝取足夠營養成分，使體內積聚多量維生素及脂肪。尤以一般三歲以上雌性雪蛤更需儲存大量荷爾蒙及脂肪以便在來年春天交配後產卵之用。人們便趁此捕捉雌蛙，用繩串起來風乾，然後 ...
1、材料：蛤蜊500克、茄子1根、小蔥、香菜、大蒜、姜、乾紅辣椒、白糖、味精。
2、茄子切條，用鹽拌勻醃製5分鐘；
3、茄子變軟之後，沖洗一遍，瀝乾水分備用；
4、起油鍋，爆香蔥薑蒜末和乾紅辣椒段；
5、下入茄條大火翻炒至軟；
6、調入少量白糖提味，新增蛤蜊平鋪在茄子表面；
7、蓋 ...
1、製作食材：木瓜一個（約一斤半重），雪蛤油2到3克，鮮奶一杯，水一杯，冰糖適量（減肥者可不用）。
2、雪蛤油泡發至白色半透明的狀態，備用。
3、木瓜洗乾淨外皮，在頂部切出2/5作蓋，木瓜盅切成鋸齒狀，挖出核和瓤，木瓜放入燉盅內。
4、冰糖和水一起煲溶，然後放入雪蛤膏煲半小時，加入鮮奶，待滾， ...