木耳泡了九小時還能吃，只不過口感會有所下降，但是營養不會遭到破壞。
木耳即黑木耳。木耳(英文:agaric)，主要生長在中國和日本。中國大部分是東北木耳和秦嶺木耳。木耳既可野生又可以人工培植，種子實體呈耳狀、葉狀或杯狀、薄、邊緣波浪狀，寬3-10釐米，厚2毫米左右，以側生的短柄或狹細的附著部固著於基質上。色澤黑褐，質地柔軟呈膠質狀，薄而有彈性，溼潤時半透明，乾燥時收縮變為脆硬的角質近似革質。味道鮮美，可素可葷，營養豐富。木耳味甘，性平，具有很多藥用功效。能益氣強身，有活血效能，並可防治缺鐵性貧血等;可養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，能夠疏通腸胃，潤滑腸道，同時對高血壓患者也有一定幫助。
1、泡了一夜的木耳不能食用，洗過之後也不能吃。
2、木耳本身是乾製的，微生物沒有水的話無法繁殖。但是在浸泡的這個過程中微生物有了充足的水分，木耳本身又是一種營養比較豐富的食物，易於微生物的繁殖，微生物容易產生一些有毒有害的物質。
還能吃，而且應該繼續泡多兩三天才算泡好。響螺片平時可以直接用清水浸泡，但它需要浸泡較長的時間，在浸泡時可以直接把響螺片放到清水中，讓水把響螺片浸沒，浸泡十小時左右換水一次。響螺片還可以用熱水浸泡，但在開始浸泡時，最好使用五十度左右的溫水，三小時換水一次，等它慢慢變軟以後可以加入九十度左右的熱水浸泡。
一般來說姬松茸用40℃左右的溫水，浸泡30分鐘左右，待其恢復彈性。泡過24小時以後也還可以吃，但口感就差遠了。
姬松茸，原產巴西、秘魯。它是一種夏秋生長的腐生菌，生活在高溫、多溼、通風的環境中，具杏仁香味，口感脆嫩。姬松茸菌蓋嫩，菌柄脆，口感極好，味純鮮香，食用價值頗高。 ...
幹米粉泡了24小時不能吃，泡了24小時的米粉已經發黴變質了，因為食物被黴菌侵襲後，不僅其內部的營養會遭到破壞，口感也會發生改變，導致食用價值降低，而且還會產生黴菌毒素，危害人體健康，所以發黴的食物是不能吃的，對於幹米粉發黴最好是儘快扔掉處理為宜。
米粉外層有發黴的跡象，光靠水洗是不能將其去除的，因為黴 ...
菠蘿泡24小時後就不能吃了，因為菠蘿很有可能已經發生了變質，而且長時間用水浸泡，菠蘿中的碳水化合物和水溶維生素會被大量溶解，所以菠蘿只需要用鹽水浸泡五分鐘左右就可以食用了。
未完全成熟的菠蘿中含有大量的生物鹼和鞣酸等成分，若果不用鹽水浸泡的話，菠蘿酸味重甜味淡，食用起來十分影響口感。也可以將未成熟的菠 ...
用涼水的泡好的木耳可以浸泡3-5天都不會壞，不過要注意每天更換一次泡木耳的水。但如果用熱水泡木耳，就不宜存放超過1天，因為熱水已經讓木耳中的膠狀組織失活，泡太久會造成營養物質流失。
泡太久的木耳不建議食用，一則營養流失嚴重，二則木耳長期浸泡不換水容易出現細菌滋生，不利於健康。 ...
1、木耳泡了一夜不能吃了。
2、因為泡一晚上會產生細菌和病毒等微生物，滋生在木耳上，從而產生毒素，還有可能是會出現變質情況。
3、如果吃下去了，會引起胃腸道的不良反應，會出現噁心、嘔吐、腹瀉等一些症狀。所以建議如果是泡了一晚上的就不要再吃了。 ...
1、蕨菜放在清水中浸泡可以延長其儲存時間，還可防止蕨菜出現老化變色情況，可儲存3天左右。蕨菜浸泡兩天可以食用，不會對身體產生不良影響。
2、蕨菜，蕨科蕨屬歐洲蕨的一個變種，植株高可達1米。根狀莖長而橫走，密被鏽黃色柔毛，以後逐漸脫落。葉遠生；柄長20~80釐米，基部粗3~6毫米，褐棕色或棕禾稈色，略有 ...
不能吃，理由如下：
1、發酵的目的是有益菌成為優勢菌群，變味之後適得其反乳酸菌成為優勢菌群之後，ph值下降，也就是酸性增強；
2、當發酵時間過長有可能乳酸菌菌群優勢過大，這樣做出的食物口感變差。發酵時間長還有一種可能是有害菌群，比如大腸桿菌、黃麴黴菌和其它毒素滋生，有害菌的副作用，目前研究是能誘發 ...