木耳泡好後，理論上是可以生吃的。不過強烈建議，真菌類食品最好還是煮熟了再吃。黑木耳也好，黃色木耳也罷，凡是新鮮的木耳，都含葉林類光感物質。生吃新鮮木耳後，可引起日光性皮炎，嚴重者還會出現皮膚瘙癢、水腫和疼痛症狀。所以要炒熟再吃，涼拌的木耳也是過了水煮熟了。
都可以。桂圓乾泡水和直接吃的效果差不多，都能為人體補充豐富的營養物質，桂圓乾泡水喝可以稀釋桂圓乾中的營養物質，會比直接吃桂圓乾較不易上火，但是直接吃或是泡水喝桂圓乾發揮的功效都是一樣的。
桂圓乾泡水後還能吃嗎：桂圓乾泡水後還是可以吃的。桂圓乾中含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質、膳食纖維等營養成分，泡水後營養物質析出在水中，喝桂圓水對身體很有好處，泡水後的桂圓肉中也含有較多的營養成分，在喝掉桂圓水之後可以將桂圓肉吃掉，這樣營養吸收更為全面，也不會造成浪費。
1、煮熟的木耳很容易滋生細菌，將其放在冰箱內冷藏時，建議儲存時間不要超過24小時，否則熟木耳也會因為滋生細菌而變質。
2、此外煮熟的木耳浸泡時間太久之後，木耳裡面的營養成分會大量流失，且口感會變軟。其營養價值和食用價值都大大降低，建議儘快食用完熟木耳。
3、平時吃熟木耳時，還需要注意木耳不適合與蘿蔔、麥冬一起吃。否則與蘿蔔一起吃容易引起過敏性皮炎，與麥冬一起吃容易導致胸悶。
1、建議醋泡木耳浸泡12小時後不繼續吃，因為木耳含有大量的蛋白質和糖類，浸泡時間過長很容易出現腐爛、變質的現象，食用後對人體健康有一定損害。
2、醋泡木耳的製作方式是先將木耳浸水泡發，再取出洗淨，和青椒絲、胡蘿蔔絲一起放入燒開水的鍋內煮1分鐘，倒入油和各種輔材爆香，最後倒入調料攪勻即可。 ...
1、木耳泡了一天一夜最好就不要繼續食用了。
2、木耳泡了一天一夜後容易在體內滋生細菌，使木耳出現變質變味，還有可能會產生毒素，危害身體的健康，而且木耳泡久了之後也會比較軟，其食用口感也會有所降低，這樣的木耳是不建議食用的。
3、長時間浸泡的木耳中可能帶有一定的有害物質，這些有害物質可能會使腸道菌群 ...
豆皮可以直接吃的。豆皮本身是熟的，原始的做法是將豆漿煮中，表面結成了一張皮，用筷子挑出來涼去幹了成豆皮。
豆皮：是湖北省武漢市著名傳統小吃，迄今已有50年的歷史，多做為早餐，一般在街頭巷尾各早餐攤位供應，中午或晚上在一些特殊的餐廳或老字號飯店也有提供。
同時也是武漢人的主要食品之一，也是武漢民間極 ...
木耳泡發時間不超過8小時，其中含有的細菌就已經高於原來的細菌數量，此時應考慮避免進食此木耳。原因如下:泡發的過程，浸泡黑木耳並不宜時間太長，長時間的浸泡會導致大量的細菌繁殖，此時再食用這些黑木耳，已經是腐敗變質了，自然會引發食物中毒。所以人們在食用黑木耳的時候，應該吃多少泡多少，不要一次泡很多，如果浸泡時 ...
一般夏天，外界溫度基本在28度以上，此時溫度較高，正是細菌、病菌最易繁殖的時候，如果把泡發的木耳放置在這個環境中，一般超過8小時就很容易發生變質，此時的木耳很可能含有對人體有害的物質，建議不要吃了。
如果木耳放置在溫度15-28度的常溫環境中，那麼存放時間可達12小時小時左右，因為此時細菌隨著溫度的降 ...
建議新鮮木耳泡8小時後就不要繼續食用，因為木耳長時間存放後，很容易滋生細菌，若食用這種木耳，會對人體健康造成一定損害。建議浸泡好的木耳儘快吃完，尤其是夏季浸泡的木耳，以免滋生細菌而變質。
新鮮木耳浸泡後不能吃的時間新鮮木耳浸泡8小時後，不建議繼續吃，因為木耳裡面會逐漸滋生細菌，時間久了甚至會產生毒素， ...
熟木耳在冷藏泡24小時之後就不能吃了，否則可能會滋生細菌危害健康。平時浸泡熟木耳時間不宜過長，否則木耳內的營養物質會大量流失，口感也會受到影響，它的營養價值和食用價值都會因此而大大降低。
熟木耳冷藏泡24小時不能吃煮熟的木耳很容易滋生細菌，將其放在冰箱內冷藏時，建議儲存時間不要超過24小時，否則熟木耳 ...