木耳能炒蝦仁，先將蝦用蛋清、豆粉及味精等調勻，倒入燒熱的麻油鍋內炸熟。取炒鍋將油燒至六成熱（油溫比較低）油可稍多些，倒入蝦仁快速翻炒至變色，盛出待用。用鍋中餘油把薑絲爆香，再將萵筍和木耳倒入翻炒，加鹽，再倒入蝦仁炒，最後勾個薄芡即可出鍋。
木耳炒熟了是可以隔夜吃的，熟木耳只要放進冰箱裡冷藏，一夜之後是不會變質的，可以接著吃。熟木耳除了放冰箱之外，還可以套上保鮮膜放在陰涼地方儲存。熟木耳放進冰箱可以有效的抑制微生物的繁殖，防止變質。除了放冰箱之外，我們還可以把木耳連同盤子一起用保鮮膜包好，放在乾燥陰涼的地方，這樣儲存也可以放一夜。
炒木耳可以放醋，具體做法如下：
一、材料；
木耳、油、鹽、香菇、香菜、鮑魚汁、雞精；
二、做法；
1、 木耳用冷水泡開洗淨，去根，五花肉切薄片；
2、 姜蒜切片，小紅辣椒切段；
3、 炒鍋放油，油熱放姜蒜片炒香，放入五花肉翻炒；
4、 五花肉炒至金黃將泡發的木耳加入翻炒，加入生抽、醋、鹽，最後加入小紅辣椒炒勻。
1、韭菜花切去兩頭的老根，洗淨，放在清水裡稍微浸泡一下。
2、洗淨的韭菜花切成段，灑上適量鹽拌勻，靜置10分鐘，紅辣椒切成小碎末，待用。
3、雞蛋打散成蛋液，加少量的鹽拌勻。
4、鍋燒熱，放油，至7成熱，倒入蛋液，此時把火關小，用筷子把蛋液攪散，讓剩餘少量蛋液還沒有凝固的時候，盛起來。
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人民幣不是全球通用貨幣所以來說是不能的，外匯都是以美元計價的，所以想炒外匯可以去銀行用人民幣兌換美元再去炒外匯。
外匯市場是一個高風險的市場，入市之前請先充分了解你自己，“戒貪、戒躁、戒盲從”是入市三大戒條，重要的一點：還要有耐心!
炒匯要具有基本的金融知識，對全球外匯市場基本情況要有所瞭解，如外 ...
苦瓜和木耳能一起吃，苦瓜和黑木耳同食，充分利用了兩者的食用功效，既簡單易做又營養、健康。因為苦瓜有降低血糖和防治癌症作用，還可以清熱敗火。黑木耳能清理腸道，排毒養顏，還具有降低血脂、膽固醇、血黏度的食用功效。 ...
1、可以一起吃。藕是有大量澱粉，木耳都是菌類，所以可以食用（涼拌或素炒），營養都很好。
2、取1節藕，清洗乾淨後，削去藕的外皮，放在盤中。
3、取1把幹木耳，泡在水中。
4、等幹木耳泡開後，去除木耳的根部，清洗乾淨後，放在盤中。
5、把藕切成薄片，放在裝有木耳的盤中。
6、洗鍋，點火， ...
葫蘆籽能炒吃，葫蘆籽有很好的藥用價值，在很久以前就被用在醫藥方面，但是葫蘆籽的最好不要長得太老，不然就會特別不容易咬爛，葫蘆籽在嫩的時候炒著吃會比較好，每天吃適量的葫蘆籽有美容養顏，健脾溫胃的作用，對於艾滋病病毒有很好的抑制作用，所以特別是對於一些愛美的女性，又感覺想要減肥的女性患者，可以吃一些葫蘆籽達到 ...
新鮮的木耳是不能生吃的，因為裡面含有一種叫做卟啉的化學物質，其毒性很大，人食用後會出現一些過敏症狀，造成皮膚癢痛的情況。如果是幹木耳的話，可以生吃，但是要經過泡發後才能食用。
木耳能涼拌著生吃，因此大家都以為木耳可以生吃，但並非所有的木耳都能生吃。對於剛採摘下來的新鮮木耳，不能直接生吃，需要經過煮熟才 ...
木耳泡好後，是可以生吃的。不過強烈建議，真菌類食品最好還是煮熟了再吃。
黑木耳也好，黃色木耳也罷，凡是新鮮的木耳，都含葉林類光感物質。生吃新鮮木耳後，可引起日光性皮炎，嚴重者還會出現皮膚瘙癢、水腫和疼痛症狀。
黑木耳味甘性平，歸脾、肺、肝、大腸經，主治氣虛血虧、肺虛久咳、咯血、痔瘡出血、婦女崩漏、 ...