1、木耳菜種植過程中，如果植株高時宜搭架引蔓。
2、木耳菜以採收嫩葉嫩梢為主，為提高嫩頭品質和產量，生長期內需進行植株調整，方法是每次採收留2-3個強壯側枝。
3、選用生長勢強，分枝多，耐高溫、耐乾旱、耐潮溼、營養價值高；莖粗、葉片肥厚、嫩葉柔軟、光滑、肉質的品種。如大葉木耳菜。
1、木耳菜種植過程中，如果植株高時宜搭架引蔓。
2、木耳菜以採收嫩葉嫩梢為主，為提高嫩頭品質和產量，生長期內需進行植株調整，方法是每次採收留2-3個強壯側枝。
3、選用生長勢強，分枝多，耐高溫、耐乾旱、耐潮溼、營養價值高；莖粗、葉片肥厚、嫩葉柔軟、光滑、肉質的品種。如大葉木耳菜。
1、播種前工作。木耳菜在種植之前要進行土地整理、施肥工作，這樣的話木耳菜才能順利出苗。如果選擇春季播種木耳菜的話，一般要提高地溫，主要採取的措施是覆膜烤地。
2、浸種催芽工作。木耳菜的種子外殼是非常堅硬的，所以需要提前進行浸種催芽。主要方法就是將種子放在五十攝氏度的溫水中浸泡半個小時，然後再放到二十八攝氏度的溫水中浸泡五個小時。撈出來洗乾淨後放在常溫下保持一定的溼度進行催芽。如果種子出現露白的現象話就可以進行播種了。
3、播種。木耳菜種子的播種方法可以分為條播和撒播，二者的處理要點有所差別，大家要區別對待。條播的話要先開溝，等到播種以後要填壓後澆水，保持相應的溼度。撒播的話可以提前在穴內澆足底水，然後在覆蓋一層細土後進行撒播。撒播後再覆蓋薄土、蓋上地膜就可以了。
4、種植密度。種植木耳菜的話密度不宜過大，保持行距在四十釐米的樣子就差不多了。
5、澆水。木耳菜出苗以後就澆水工作十分重要，具體要根據木耳菜的長勢和土壤的溼潤度決定澆水次數和澆水量。如果遇到雨水比較多的時節，要注意及時的排掉多餘的水分，以免引起內澇。
6、追肥。每次採收木耳菜以後就要進行追肥一次，選擇人的糞便、尿液即可。
7、病蟲害防治。木耳菜也和其他蔬菜一樣，在生長過程中會受到病蟲害的侵襲，所以平時一定要做好田間管理工作，若發現病害及時的用藥治療。
1、選地。木耳菜原產於亞洲熱帶地區，它的適應力很強，耐熱耐高溫，一般適宜生長在疏鬆肥沃的沙質土壤中。在種植時要尤為注意溫度，它的種子發芽溫度為25度，適宜生長溫度為25-30度左右，如果溫度不夠它的種子難以發芽，而且還會影響到後期的生長。所以在種植時要考慮當地的氣溫條件，儘量滿足它的溫度要求，才能使其正常生長，當然也可以選擇大棚栽培。
2、整地。在選好地後就要進行整地了，木耳菜比較怕冷，又受不了高溫環境，所以可以選擇一些疏鬆肥沃中種植。它在生長過程中還是需要很多水分的，所以要求土壤排水效能要比較好，因為怕積水，積水極有可能會造成其根系腐爛，從而造成它的死亡。可以在翻地後再裡面施入一些複合肥，這樣能增加土壤的養分，還能保持土壤疏鬆透氣，讓木耳菜生長的更好。
3、催芽。木耳菜種子外皮比較硬，如果直接種下後發芽會比較困難，這時就需要進行浸種催芽處理，首先把木耳菜的種子放在水中泡3-4個小時，讓植株充分吸水，撈出後在置於陰涼地方，讓其避免的水分風乾。之後將種子置於一個25度注意的溫室中進行催芽，約莫3-4天后，種子開始露白時即可進行播種了。
4、中耕。在緩苗、上架以及每次採收後，都需要進行中耕除草一次，同時向植株的基部進行培土，這樣能保證土壤疏鬆通透，確保根系生長強健，也不會有雜草影響到植株生長。另外在施足基肥的基礎上，生長期要多次施肥，一般以氮肥為主，合理搭配磷鉀肥。木耳菜喜溼潤環境，所以要經常澆灌，保持土壤溼潤，但是不宜澆水過多。