成年人每天最多食用5、6個李子，小孩最多吃1、2個。李子中含有較多的有機酸、膳食纖維、果膠等營養成分，都是不易消化的物質，吃太多的話，會增加腸胃的消化負擔。
中國李的品種很多，按果形、果皮和果肉色澤可分為黃、綠、紫、紅四大類，按果實食用期的軟硬可分為水蜜類和脆李兩大類。
水蜜類果實完全成熟後肉質柔軟多汁，硬熟時好，如南華李等。脆李類果實硬熟時肉脆汁多，風味好，軟熟時風味減退，如潘園李、紅美人李等。
李子中含有大量的水分、有機酸、糖類物質、膳食纖維、氨基酸、維生素C、磷元素、鉀元素、鐵元素等營養成分，有抗氧化、潤滑肌膚的作用。
1、成年人一天食用的顆數需要限制在三十顆以內，以十五顆為宜。五歲以下的幼童不適宜食用白果。白果具有止咳平喘、保護心血管的作用，每天適量食用對身體很有好處。
2、白果是一種比較常見的食物，其中含有蛋白質、脂肪、維生素C、胡蘿蔔素等營養物質，但是其中也含有一定量的氫化物，所以不能過量食用。
眼下又到了吃橘子的季節，但是橘子吃太多竟會變成“小黃人”，主要是因為橘子中胡蘿蔔素含量很高的緣故，因此橘子雖好但是不能多吃哦。那麼橘子一天最多吃幾個？橘子吃多了會怎樣？下面小編帶來介紹。
相關研究證明如果吃太多橘子，皮膚的確會變黃。究其原因是橘子、胡蘿蔔、紅薯、西紅柿等食物富含很多的胡蘿蔔素，如果一次性吃太多的話，有可能得高胡蘿蔔素血癥，也就是“橘黃證”，會讓全身的皮膚變黃。這種情況下，只要減少或者停止食用，會逐漸消退的。
根據我國膳食指南的推薦，普通人的每天吃水果的量是200～350 g 左右，折算到柑橘類，差不多也就是2-3箇中等大小的橘子。所以說橘子雖好，可不要貪多呀!
1、能夠提高機體的免疫力，因為橘子當中含有豐富的維生素C，而維生素C對於刺激免疫物質的增多和功能的提高有重要作用，透過吃橘子補充維生素C能夠提高機體的免疫力。
2、能夠生津潤肺，因為從中醫食療的角度上來講橘子入肺經，對於津傷所導致的口乾、口渴、咳嗽、咳痰、咳喘、胸悶不適的人，適當吃橘子，透過滋補肺經、生髮口中津液而達到緩解上述症狀的好處。
大多數人都特喜歡吃橘子,總是一個接一個吃好多,總覺得越吃越想吃，但其實每天吃3個就足夠滿足人體的吸收了,吃多了反而對口腔、牙齒有害,還有可能引起尿結石、腎結石等疾病。
橘子裡富含β-胡蘿蔔素，這玩意在柑橘芒果胡蘿蔔紅薯南瓜，這些黃澄澄的果蔬裡也有不少。是一種脂溶性色素，吃了會在身體裡擴散開，讓皮膚變黃。
在手腳掌心，鼻子額頭這些地方，會黃的尤其明顯.
變色不是立刻發生的，而是會延遲幾天。比起小黃人那種鮮豔明黃，更像是被曬黑和生病的蠟黃。
不過愛吃橘子的姐妹也不要害怕，基本上一口氣吃20多個橘子才會變小黃人，換成胡蘿蔔的話，也要一天8根。基本上還沒等變黃就先吃yue了……
如果不幸變黃，也是能自行消退的，只要不再攝入β-胡蘿蔔素，大概幾天到數週就會又恢復正常膚色啦。