鯽魚豆腐湯和杏鮑菇能一起吃。
主料:鯽魚,杏鮑菇,西蘭花,食用油,鹽,蔥,薑黃芪。
做法如下:
鯽魚收拾乾淨,準備姜和黃芪;將杏鮑菇切片,西蘭花掰成小朵洗淨備用;鍋燒熱倒油燒熱,下入薑片,放入鯽魚煎至兩面焦黃;另起陶瓷煲放入煎好的魚,魚身上放入黃芪;鍋中留油下杏鮑菇翻炒,西蘭花用加了鹽的沸水焯一下;把炒軟的杏鮑菇倒入煲中,再加入適量的水,蓋上蓋子大火燒開,小火燉20分鐘;奶白的鯽魚湯已經熬成了,最後倒入西蘭花,調入鹽,撒入蔥花即可。
鯽魚豆腐湯和杏鮑菇能一起吃。
主料:鯽魚,杏鮑菇,西蘭花,食用油,鹽,蔥,薑黃芪。
做法如下:
鯽魚收拾乾淨,準備姜和黃芪;將杏鮑菇切片,西蘭花掰成小朵洗淨備用;鍋燒熱倒油燒熱,下入薑片,放入鯽魚煎至兩面焦黃;另起陶瓷煲放入煎好的魚,魚身上放入黃芪;鍋中留油下杏鮑菇翻炒,西蘭花用加了鹽的沸水焯一下;把炒軟的杏鮑菇倒入煲中,再加入適量的水,蓋上蓋子大火燒開,小火燉20分鐘;奶白的鯽魚湯已經熬成了,最後倒入西蘭花,調入鹽,撒入蔥花即可。
可以一起吃。
主料:杏鮑菇2個、韭菜200克。
輔料:花生油適量、白胡椒粉少許、精鹽1茶匙、蔥25克、姜25克、蒜25克、醬油。
步驟:
1、食材洗淨。
2、杏鮑菇切筷子粗細的條,韭菜切段,蔥薑蒜切末。
3、炒勺入少許油加熱,下入蔥薑蒜末爆香。
4、下入杏鮑菇,少許水,鹽,胡椒粉,醬油,煸炒4-5分鐘至杏鮑菇變軟出香味。
5、下入韭菜,翻勻至韭菜變色即可。
這兩種菌類食物可以放一起吃的,只要是蘑菇類產品不過敏的人或者是某種疾病有禁忌之外都可以一起吃的,菌類食物營養非常豐富,含有豐富的蛋白質和維生素,另外香菇可以調節人的新陳代謝,降血脂,防止膽結石,助消化等等作用,建議可以經常實用點!