1、雞脯肉洗淨切丁 杏鮑菇切片 菠菜洗淨 蔥姜切丁備用。
2、適量油 待油不熱時 放一勺糖 鏟子攪化。
3、肉下鍋至變色後 放 蔥 姜 幹辣椒。
4、加幾滴料酒 翻炒幾下 下杏鮑菇。
5、繼續翻炒 加蠔油 老抽。
6、最後鹽適量 口味自奪 加一顆菠菜翻炒 出鍋。
1、松柳苗200克，杏鮑菇100克，植物油適量，鹽半勺，生抽半勺，蒜末10克。
2、杏鮑菇撕成絲。
3、將松柳苗杏鮑菇絲洗淨控水。
4、蒜末備用。
5、將杏鮑菇放入炒菜鍋加入少許植物油，小火，不停翻炒。
6、炒到沒有水份，加入適量鹽，盛出備用。
7、炒鍋內放入適量的油，大火爆炒松柳苗，加入生抽，翻炒。
8、將杏鮑菇絲、蒜末倒入，翻炒幾下拌勻，關火。
1、主料：杏鮑菇，瘦肉。
2、配料：薑絲、醬油、鹽、生粉。
3、瘦肉切絲裝進大碗，加入薑絲、鹽、生粉、醬油拌勻，醃15分鐘。
4、杏鮑菇清洗後切成細長條。
5、鍋裡放稍多一點油，燒熱，倒入肉絲大火滑炒。
6、炒至瘦肉變色即可盛出備用。
7、重新熱油鍋，倒入杏鮑菇，大火煸炒幾下。
8、放鹽，灑一點水，翻炒至杏鮑菇軟身。
9、淋入適量醬油，翻炒均勻。
10、倒入炒好的瘦肉絲，翻炒均勻即可。
食材：胡蘿蔔半根、杏鮑菇200克、青椒1個、大蒜2瓣、蠔油1勺
步驟：
1、胡蘿蔔去皮洗淨，先切片再切絲。
2、杏鮑菇洗淨先切片，再切絲，青椒對半切開，去籽切絲，大蒜切末。
3、鍋中加入適量油，油溫燒至7成熱，放入蒜末炒香，放入胡蘿蔔絲、杏鮑菇絲炒軟，然後放入青椒炒斷生，放入蠔油1勺、鹽1 ...
1、洗菜。首先，我們將杏鮑菇沖洗乾淨，將表面的泥沖洗掉。
2、將豬肉切好，將杏鮑菇切片。
3、熱鍋下油，加入蔥花進行翻炒出香味。
4、聞到蔥花爆鍋的香味後，我們加入肉進行翻炒，可以加入適量的味極鮮進行上色。
5、等到豬肉炒到發白的時候，基本上已經炒熟，再加入前面準備好杏鮑菇進行翻炒。
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1、食材：雞肉、杏鮑菇、鴻喜菇、蔥、姜蠔油、料酒、澱粉、食鹽、白糖。
2、杏鮑菇、海鮮菇洗淨後切小丁。
3、雞胸肉切小丁後加入蔥姜、料酒、澱粉、鹽抓勻後醃製15分鐘。
4、適量清水燒開，放入杏鮑菇、海鮮菇丁焯水後撈出。
5、適量的油熱至6成熱，油微微冒青煙時，倒入雞丁過油炸一下撈出。
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1、輔料：五花肉150克、杏鮑菇350克、蔥適量、姜適量。
調料：鹽適量、味精適量、糖適量、料酒適量、醬油適量。
2、製作步驟：
（1）杏鮑菇洗淨後切片。
（2）五花肉洗淨後切片。
（3）蔥、姜切末備用。
（4）鍋中做油，6成熱時下入蔥、姜炒香。
（6）下入杏鮑菇大火炒勻後淋入 ...
1、食材：杏鮑菇一個、絲瓜兩個、西紅柿一個、鹽適量、蒜一瓣、食用油適量。
2、絲瓜去皮切滾刀塊，杏鮑菇切片，西紅柿切塊，蒜切片備用。
3、炒鍋注油，入蒜片爆香，下杏鮑菇煸軟，再放入西紅柿稍炒，最後放入絲瓜，調入鹽，炒勻即可出鍋。 ...
1、杏鮑菇400g，香腸4根，蔥3g，姜1g，食鹽適量，雞粉適量，生抽適量，調和油適量，元貞糖適量。
2、杏鮑菇切片，放入開水中煮出浮沫後再煮3分鐘。
3、用冷水冷卻後、用布包住杏鮑菇擠幹水分。
4、放在盤子裡備用，給蔥切段，姜切絲，火腿腸給切片。
5、鍋裡倒入油燒熱、放入蔥姜爆香。
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主料：牛肉、杏鮑菇。
配料：蔥、姜、蒜、水澱粉醃肉。
輔料：醬油、料酒、澱粉、油碗汁：醬油、老抽、蠔油、糖、鹽。
做法：
1、牛肉切片，用醃肉料抓勻，放冰箱中冷藏1小時；
2、杏鮑菇用手撕成小段。準備蒜瓣、薑片、蔥花；
3、調碗汁：醬油、老抽、蠔油、糖、鹽；
4、鍋中放油，油溫 ...