每個地方的習俗都不同。不管是什麼事的習俗都多多少少會有差別。那就更不用說結婚這種大事了,當然比其他事會更加講究。那麼,本期文章就帶你瞭解東莞文化,一起了解東莞的婚禮習俗有什麼不同,又有什麼特別的講究。
(一)擇配
男女雙方雖到婚齡,但不能自由選擇,全靠“父母之命,媒妁之言”。男家請媒人到女家要年庚,或女方向男方送年庚。“年庚”用紅柬寫上,雙方各將年庚請算命先生測算,若“八字”相合,男家則由媒人告之女方,擇吉日雙方相親,雙方滿意時,由女方寫明禮書,由媒人送往男家,雙方酌商作出決定。這叫做“擇配”或“相親”。
(二)定親
男女雙方同意後,寫成柬貼(柬貼按雙方商定的“禮書”寫成),擇定吉日,由媒人和家人擔著禮物到女方,女方收下並送回男方紅糖或糖果,這叫“定親”。
(三)報日
定親後,由男方擇定迎娶吉日良辰,把“吉日”和定親時餘下的聘金、食物,由親屬和兩名男童送往女家,稱為“報日”。女方受禮後搭回“花旗餅子”。男方將“花旗餅子”分送給親戚朋友,預示著屆時“擔擔”送禮。
女方亦將禮餅送給親朋戚友。“報日”後,男方忙於籌辦迎娶新娘的各種準備;女方則忙於訂做嫁妝。出嫁娘整天呆在家裡縫製衣服、被枕等物,晚上與同班姊妹一起在樓閣裡學唱嫁娘歌,學梳婦人髻。
(四)開廚
成婚前一天,男方請親朋戚友來飲喜酒。先由親人攜三牲、粉丸、果酒、香燭、紙錢等供品,新郎在眾親人簇擁下到祠堂祭祖,到廟堂酬拜神靈,然後回家舉行安裝大床儀式。這天稱“開廚”。
同一天,男家把應送的“酒菜”、“禮品”、“利是”等和吉祥物送到女家,這叫“贈廚”。女家即把陪嫁妝奩派人送至男家,這叫“搬嫁妝”。伴娘於前一晚把嫁衣摺好放進衣箱內,放上兩封紅包,一雙桔子,兩枝柏葉和六、九、十二個不等的銅錢或銀元。
(五)成婚程式
迎親日為正廚,男方大排筵席,宴請親朋戚友和族中各戶親房。親者全家都請,疏者只請戶主。
成親男方用花轎迎娶新娘。夜到“交子”時刻,由“大妗娘”持著新郎的姓氏大字燈籠接其過門。男有陪郎,女有伴娘,以助其興。至女家時,女家陪嫁的姐妹們多關門,向男方討“進門錢”,經雙方“討價還價”,男方給了“利是”方得進門。這個過程俗稱“搶親”
“半夜“搶”新娘五步曲:
“搶親”接新娘一安排在半夜。凌晨吉時,新郎恭恭敬敬地拜過祖宗,帶著陣容強大的迎親隊伍出發,臨行前,老人讓他記住三件事:第一,必須要在吉時內將新娘接回家中;第二,花橋要有講究,出發時新郎先行;第三,不走回頭路,即在出發前和接新娘回家時不能走同一條路。
第一步:開門利是。男方接親隊伍在吉時到達女方家接新娘。在男方到達前,女方孃家的姐妹就會關門,向男方討“開門利是”。這個關口,一般不會輕易過的,通常要經過一番激烈的唇槍舌劍,男方給了“利是”才可進入。有的時候,“開門利是”要給到好幾次,女方才同意通行。
第二步:黑衣待嫁。與結婚當日穿大紅服飾不同,新娘穿著的是一套黑色的襟衣。在東莞一些地區,一直流傳著出嫁著黑衫的風俗。婚俗之日,新娘落閣上轎時,身穿黑白兩套衣服,黑外白內,俗稱金衣(黑)、銀衣(白)。
拜完堂後,黑白兩套衣服壓在櫃底,待公婆去世時,穿上白衣為之送終;待自己壽終時,穿上黑白兩套衣服正寢。
第三步:尋找紅鞋。新郎進門後,不能馬上就把新娘帶走,還需要找到女方姐妹事先藏起來的一隻新娘的紅鞋及吃完糖水後,才能接新娘走。
第四步:紅傘護送。找到紅鞋之後,由“大妗娘”撐紅傘伴新娘出門,而且還要邊走邊撒米,以圖吉利。
第五步:跨火盆。到了男方家裡,女方要跨火盆去邪,然後在門口先祭各方的神,才能進屋。之後由主婚人率領新郎、新娘拜堂“告祖”,相互對拜,及向長輩、親人敬茶,然後互飲“交杯酒”。新娘要向席上賓客一一敬茶,這叫做“飲新抱茶”。散席後,人群均可以入新郎房看新娘,熱鬧一番。
(六)返面。洞房後的第二天早晨,早飯後,新娘在伴娘和男家一女親屬(挑著“安樂擔”)的陪伴下回孃家,在孃家吃“晏晝”(午餐)後再返男家,稱“返面”。
(七)回門。婚後三天,男方讓一親屬挑著禮物,隨新郎、新娘來到女家,作“新女婿”,稱“回門”(有的地方“返面”、“回門”一起做)。
(八)滿月。婚後一個月,男家備禮物給新郎陪新娘回岳父母家,新郎先返回,讓新娘在孃家住幾天後,嫁回禮由新娘帶回男家,這叫“滿月”(或稱“住夠月”)。
(九)探新年。婚後第一個春節,一般在年初二,新婚夫婦備禮物到岳父母家拜年,這叫做“探新年”。至此,整個婚嫁的程式才算結束。
相關器具
一、定親時
男方給女方的聘禮,一般包括以下:
1、聘金;
2、禮餅龍鳳餅兩對,禮餅一擔,分為四式、六式及八式,全取雙數;
3、三牲:雞或鵝兩對(如父母不健在只需一對)、豬肉起雙飛(兩片)、大魚一對;
4、海味:通常為四式海味,高階的可選用鮑魚、海參、魚翅、魚肚、瑤柱,較經濟的可選用魷魚、蝦米、蠔豉等,豐儉由人;
5、檳榔兩對;
6、金飾玉飾:即金耳環、金戒指、金項鍊、玉鐲子、玉掛墜等;
其他:菸酒水果以及對聯成副。女方的回禮,一般包括以下:
1、茶葉及生果;
2、芋頭石榴各一對;
3、賀維巾。
4、一雙鞋和一個銀包(意同偕到老);
5、一頂帽子;
6、一條腰帶;
7、一條長褲(本地也稱“長命褲”,家境再差的也要有長命褲);
8、禮餅,如:五彩皮蛋酥、蛋黃蓮蓉酥、紅綾蓮蓉酥、核桃酥、蠔豉酥、綠豆蓉、雞蛋酥、雞蛋百椰山等。
二、成婚時
花轎:男方用以迎娶新娘的交通工具。
女方帶到男方的嫁妝,一般包括以下:
1、藤抽(裡面裝衣服);
2、痰盂(又名“子孫桶”,希望女兒開枝散葉,兒孫滿堂);
3、紅尺(“子孫尺”,有良田萬頃之意);
4、花瓶(平安富貴);
5、銅盤及鞋(同偕到老);
6、銀包(腰纏萬頃);
7、剪刀(蝴蝶雙飛之意);
8、桌幃(全幅);
9、紅漆描花木屐兩雙(意為步步高昇);
10、其他的:蘿帳、帳簷、帳鉤成對、帳竹、合仙桌、衣架、花盤、銅盆、果盒全套、果盒架全套、茶葉、坐盆、頭尾造谷種、花軟枕、錦被、房簾、茶盅、茶局、花瓶、木盆等等。