有情趣的水上婚禮習俗

　　過去的婚嫁習俗，有各地不同的色彩和特殊的風俗習慣，水上人的婚嫁儀式，我覺得是很有情趣的。

　　水上居民由於生活方式和居住環境不同，而且多受歧視。過去稱呼水上居民為“蛋家”，他們登岸上街不能穿鞋襪，否則被地痞流氓看見便要當眾搶去，而不受指責，其理由是他們是水上的，陸地的路線他們沒有份兒的。穿衣服則必須在新衣上縫上另一種顏色的小布以示破舊，否則亦遭剝走。因此他們的結婚儀式也形成了另一種獨特形式。水上人的婚娶儀式婚前行聘禮，都和陸上人一樣按傳統的“六禮”進行。船是他們唯一的住宅，也是生活的依靠，所以孩子長大了，首先置備了一條船，那就是結婚時的新房。

　　婚禮中新娘不坐大紅花轎，但鳳冠高髻，霞帔豔裝、紅裙繡履，新郎的長衫禮帽、掛紅簪花還是要的，這和陸上人都是一樣的。陸上人迎親選在上午，回到男家時間不能超過十二時，（路遠的農村則例外），而有趣的水上迎親選在黃昏，富有詩意的醉人時刻。

　　夜幕降臨了，新郎船上裝飾得玲瓏別緻，雖然她們的新房只有兩三個平方米的空間，依然張燈結綵，佈置得華麗堂煌。新郎船上伴隨一班要好的青年在碧波盪漾的河面上，向新娘的駐地進發。新娘豔裝以待，船上也伴著一群姐妹，新郎船來到時以彩炮迎接，這時新娘不是跳過新郎船，而是兩條船並排在河面上遊蕩追逐，對唱情歌。歌聲、笑聲、喝彩聲，溶為一體，衝擊著寧靜的夜空，歌詞中的濃情蜜意，潑水聲伴和著笑聲如痴如醉，使人心旌搖動，這樣狂熱的時刻，一直持續到深夜，除了新郎新娘對歌表示彼此熱戀的心情，相愛的熱切外，兩條船上的男女青年，同時也對唱對和，熱鬧非常，這就是水上人婚禮上的“鬧洞房”，據說唱輸了的船上人要做俘虜。因此，兩條船上的男女青年，均須作多年的備戰，力爭在當晚的喉戰上取勝。

　　制約是制約，交鋒是交鋒，但斷不能戰到天明，因此最後還是新娘輸了被新郎俘虜過船，舉行合巹儀式，合巹後已是夜闌人靜，也許是雄雞報曉了，鬧洞房的男女青年興盡後回船歸到各人的家，寧靜的河面上，碧波粼粼，只有那一葉新房船停泊在河灣裡，船上不時傳出喃喃細語和新婚夫妻陣陣笑聲。

　　建國後，似乎沒有進行這樣的風俗婚禮了，因為他們的生活大大地改變了，隨處可以見到水上居民新村，樓房林立，粼次櫛比，過去的那些風俗也隨著歷史的鐘聲消失了，今天他們的婚禮和陸上人一樣沒有差別，顯得更排場更有氣派。但那傳統的情趣的婚娶儀式，留給後人無窮無盡的情味和美好的回憶。

　　居住在祥雲縣米甸區茶朗哨苗族鄉的苗族，有一種世代相傳、富有情趣的習俗——半夜搬家。

　　據說，半夜搬家這種習俗，是由舊社會苗族為了躲避財主催租逼債，常常半夜搬家演變而來的。如今，半夜搬家已經失去了它的本來意義，而變為一項富有情趣的民族傳統習俗。

　　天津也是中國的一個直轄市，而會被列為直轄市的一般都是非常大，經濟相對其他城市比較超前的城市。天津的發展歷史也是非常豐富多彩的，自成一套文化。那麼你天津的婚禮習俗你都知道多少呢？天津婚禮習俗你知道都有哪些嗎？

　　天津婚禮習俗婚前一天不見面

　　天津人講究，新郎新娘從大婚前一天直到大婚當天接親前都不要見面，這期間見面會被認為不吉利。

　　佈置婚房

　　廳內白牆上一定要貼大喜字（龍風呈祥），小喜字則要貼在玻璃、門、傢俱、電器上，不過貼在哪貼多少倒是沒有硬性規定，只是雙數對帖就好。外面要貼在自家門口、樓道口和酒店門口。

　　另外屋內茶几上要放一盤香菸、一盤帶喜字的糕點、一盤喜糖、一盤蘋果、一盤香蕉，全部放上小喜字。

　　壓床

　　新婚前一晚，新郎家裡一般會找來親戚中的男孩子們（最好是處男）到新房裡住一晚，老例兒講究叫“童男壓床”。新人臥室的床上四角還要再放四個蘋果，圖個吉利平安。

　　上頭、開臉

　　新娘的母親在大喜日子前一晚要給新娘梳頭，即“上頭”，並用兩根細棉線疊著自下往上給新娘開臉。雖然開臉現在不太常見，但梳頭還是會有的。

　　紅皮雞蛋

　　前一天晚上要準備4、6、8個雙數倍數煮熟的紅皮雞蛋，放進新娘隨身的包裹裡，寓意日子紅紅火火、多子多福。

　　戴囍字

　　男方和女方的女性親屬朋友都要頭戴喜字，男方家是囍，女方家是喜。

　　吃喜面

　　結婚當天中午，男方女方家都要吃喜面。至於喜面都有什麼、怎麼做，下面會有詳細解析哦！畢竟愛吃的天津人在婚禮當天最注重的其實就是這頓面了！

　　接親

　　接親講究“去單回雙”，“姑不接姨不送”，即接親的女性親屬只能是新郎的姨或姐妹，不能是姑姑，且人數一般為3、5、7等單數。

　　接親是要準備好紅色的包袱皮，內包新娘的嫁衣、婚鞋、準備好的頭花、雙喜字花、紅色的龍鳳花等，還有蘋果四枚，到孃家接親時，要用包袱裡的兩個蘋果換孃家的兩個蘋果帶回婆家。

　　接親隊

　　接新娘的路線和去酒店的路線不能一樣，這叫不走回頭路，婚車必須是雙數。

　　在天津市區，必須中午12點以後，迎親的人才能出發去接新娘，且最晚必須在太陽落下前接到新娘。

　　壓腰錢

　　新郎到達新娘家，新娘媽媽要給新娘繫上一條紅腰帶，腰帶裡塞著錢，至於錢數，就是圖個吉利，88、188、888，都可以。

　　吃喜糖

　　新娘臨出門時，新娘媽媽要給新娘剝一顆糖吃，新娘吃了以後要說，“媽，我走了~”

　　送親

　　送親依舊講究“姑不接姨不送”，就是新娘的姨輩兒是不能送親的，且要保障加上娶進門的新娘，一起接回來的人數正好為雙數。

　　新娘的父母也不要跟婚車隊一起走，最後單獨走。

　　叫門

　　如果新娘先去婆家再去酒店，那麼婆婆家門要關著，新娘子要在外面叫一聲：“媽，開門！”婆婆從裡面答應，然後才能開門迎接。開門後婆婆還要給新娘喂一塊糖，取“嘴甜之意”。

　　敬酒認親

　　典禮結束後即開席，新郎新娘要同時去每桌給客人敬酒，敬酒的同時新郎新娘要互相介紹一下雙方的親戚，被認的親戚要把事先準備好的紅包送給新人，如果親戚是小輩，則新郎新娘要把事先準備好的紅包給小輩。

　　鋪床

　　晚上新人入洞房前，要有男方家的全福人來給鋪床。條件為有兒有女、長輩健在為最佳人選，鋪床時要念喜歌，新郎要準備一個紅包答謝。床上四角再放四個蘋果，圖個吉利平安，在新床的的被裡面一定要放上核桃、棗、栗子、花生等，象徵：合合美美，早生貴子。

　　鬧洞房

　　一般是同齡人逗逗新人，圖個吉慶快樂。鬧洞房一般是新人要給客人點菸，然後一對新人同咬一塊糖（兩甜），同咬一個蘋果（雙雙平安）。再難一點的，要一對新人當眾表演節目，或由鬧洞房的人指定出節目，由新郎新娘完成。

　　回四

　　婚禮的最後禮儀是“回四”。現在是新郎同新娘一起，帶著四盒點心，回孃家看望一番，吃頓飯，天黑之前就早早回家。從此，一對新人快樂地過起婚後甜蜜生活中。

　　關於喜面

　　天津人愛吃麵，結婚當天就更要吃麵，且天津的喜面很講究，傳統面席要包括冷葷、四炒菜、四面菜、四面碼、紅白兩面滷，喜壽麵席要帶上紅粉皮以示吉利喜慶。現代面席可能要簡化一些，但至少要包括滷子、菜碼、四炒菜和麵。

　　面

　　一定選用手杆面（筋斗），不要煮的時間太長，出鍋後過涼水更筋斗。

　　滷子

　　一般有三鮮滷、老味滷和西紅柿雞蛋滷。三鮮滷選用豬肉片、雞蛋、蝦仁、海參和玉蘭片熬製而成。老味滷用豬肉片、雞蛋、花菜和木耳勾成大鍋滷。西紅柿雞蛋滷就很簡單了。如果分不清，那可以按照下面這種方式做滷：

　　①準備豬肉（切片）、蝦仁、花菜、木耳、麵筋、香菇、腐竹。

　　②過熱先煸炒肉片，依次放入蝦仁、煸炒、加料酒、老抽。

　　③放入其它材料，加水（熱水）煮開，水澱粉勾芡，打一個雞蛋，加鹽、香油，味精。

　　菜碼

　　菜碼主要有這幾種：胡蘿蔔、土豆、黃瓜、圓白菜、紫菜頭、豆角、切成絲，綠豆菜、青豆，最上面要擺上紅粉皮。

　　四炒菜

　　高檔的有炒蝦仁、韭黃肉絲、桂花魚骨和炒雞蓉魚翅針

　　中檔的有熘蟹黃、櫻桃肉、木樨蝦仁和炒三鮮肉

　　平民化的有糖醋麵筋絲、蝦仁炒黃瓜、肉絲炒香乾和炒雞蛋

　　一般家庭採用平民化四炒菜比較多

　　看來，天津的婚禮習俗跟其他地方都有些差不多的。只是不知道天津還有沒有保持著開面的傳統習俗，小編聽說開面挺疼的。