1、看殼色：以殼色淺褐，光亮者質好；殼色深灰或黑褐色，萎暗者質差。
2、看仁色：松仁肉色潔白質好；淡黃色質次；深黃帶紅，已泛油變質。
3、看牙芯：松仁芽芯色白質好；發青時已開始變質；發黑的已變質。
1、手感:紫砂壺的手感應具光滑圓潤、舒坦，雖有顆粒但很圓潤，紫砂顆粒一般以32目-60目為適宜，透過傳統手工加工，石磨碾粹的砂粉其手感和機器加工出來砂粉的手感是不同的。
2、聽聲音:紫砂壺是陶之上品，所以壺的聲音是陶的聲音。泡茶以後，聲音沙、啞、沉，不能象金屬聲或者瓷器那麼脆聲，聲音沙啞說明材質透氣性好，內部不結晶，能保持茶的香味，不易變味。
3、看顏色:純正紫砂的顏色，不論紫色、黃色、紅色或者是兩者之間的顏色都應有玉石般的韻味，其光質為黯然之光，象上了油一樣，越擦越潤，不能上臘，不能拋光，可參考老玉石的材質效果，材質越稀有、越有價值，因為資源有限。
4、養壺效果:好的紫砂，透過養壺泡茶少許，然後用於布乾擦就能看出啞光色質，油性很重，時間養的越長，色質越深沉，古樸。
1、顏色鑑別：新鮮乳的呈乳白色或稍帶微黃色，有新鮮牛乳固有的香味，而且無異味，呈均勻的流體，並且無沉澱，無凝結，無雜質，無異物，無粘稠的現象。
2、牛奶滴入清水：如果滴入清水中的牛奶化不開，則為新鮮牛奶；若是化開，就不是新鮮牛奶。若是瓶裝牛奶，只要在牛奶上部觀察到稀薄現象或瓶底有沉澱的，都不是新的鮮奶。
3、煮沸試驗法：大約取約10ml乳樣於試管中或透明玻璃杯中，在開水中5分鐘觀察，如果有凝結或絮狀物產生，那麼就表示牛奶不新鮮或已變質。
4、好牛奶，不掛杯：我們把買來的牛奶迅速倒入乾淨的透明玻璃杯中，然後慢慢傾斜玻璃杯，如果有薄薄的奶膜留在杯子內壁，不掛杯，而且容易用水衝下來，那就是原料新鮮的牛奶。這樣的奶是在短時間內就送到加工廠，並且細菌總數很低。
5、味覺鑑別：鮮牛奶的奶香濃、奶腥味大；反之，摻進雜物的牛奶奶香淡，奶腥味小。
6、口感鑑別：鮮奶的口感純正；而劣質奶入口時會有苦味或異味出現。
1、在購買窗戶的時候。首先應檢查窗扇及窗框的安裝位置與設計要求是否先付，然後檢查窗戶表面是否平整，有無色差及破損，同時還需檢查窗戶的五金配件，看五金配件的安裝位置是否正確，壓縫條尺寸是否順直光滑等。
2、在購買塑鋼窗的時候。我們需提前對PVC型材進行了解，一般質量好的PVC型材表面十分光潔，且呈現出青 ...
油炸的松子光亮、乾淨，看著很好看。非油炸的松子看著有些粗糙，開口更大一些。東北仁兒純野生紅松子就很鑑別，松子裡獨有的非油炸品牌，個大果實飽滿，最重要的是物理開口，大鐵鍋笨炒出來的，沒有任何新增劑，是非常健康的一種零食。 ...
純藕粉含有大量的鐵質和還原糖等成分，與空氣接觸，極易氧化，使藕粉的顏色由白而轉微紅。其他澱粉沒有這種變化，都是純白色或略帶黃色的。
藕粉是一種江浙地區的漢族傳統小吃，成分為紅蓮藕粉、純藕粉、冰糖藕粉等。市面出售有袋裝和紙盒裝，多為15-20g一小袋，淺色粉末狀，需250-300ml沸水沖泡後攪拌成半透 ...
1、是否防刮。一般的高畫質膜只可以用相似鐵絲的東西測驗，然而質量優秀的鋼化玻璃貼膜，絕對能夠直接使用一些比較尖利的東西在上面刮的，完全不會有什麼問題的。
2、透光率怎樣。透亮度不好的手機貼膜會影響眼睛視力。好的貼膜的透亮度在95%左右，而差的則在80%以下。檢查透光率時，把手機膜拿起對準光線，若是上面 ...
1、香芬氣味。天然精油，聞起來應該濃郁的自然花果香，而非人工香味。因為精油的芳香成分十分容易溶解在酒精裡，所以一般純度不高的精油都是混合了酒精、化工製成的。
2、肌膚反應。純度越高的精油，滲透力越強。購買時，只需要滴一點精油在手腕內側，再用手指按摩兩、三下即可測試，高純度精油會瞬間被吸收，並且不會留下 ...
茉莉花茶是我們經常飲用的花茶品種，茶的特點是香味清新，有天然馥郁的茉莉花香、芬芳味甘、回味甘甜，沖泡後湯色金黃濃豔。當我們走到商家挑選茶葉時，往往會一頭霧水、無從選擇。各種價格的茉莉花茶到底哪家好？值不值這個價錢呢？今天我們就來說說，茉莉花茶的挑選。
先看茶葉外形。春茶形緊結壯實，夏秋清瘦松粗。好的茉 ...
1、白酒掛杯密度決定白酒的優劣：以醬香型白酒的生產工藝為例，經深加工現蒸餾出的白酒並非立即出售，而是放置酒罈中陳釀五年以上再行裝瓶。剛蒸餾出來的酒跟放置三年，乃至十年的酒的‘掛杯’程度不一樣，時間越長‘掛杯’現象就越明顯，給消費者造成越‘掛杯’酒越好的錯覺。
2、白酒的酒精濃度高低決定酒質的優劣：白酒 ...