1、用白菜葉子把新鮮松茸包裹、覆蓋起來,放置在陰涼潮溼的地方,這種方法可以延長到4天左右的保鮮期;
2、放在冰箱的冷藏室,可以儲存一週左右的時間;
3、超過以上期限的,新鮮松茸要繼續儲存的,就有以下辦法:用冰箱將新鮮松茸冷凍,這種方法可以儲存幾個月的時間;食用的時候要用開水解凍,因為開水解凍後,松茸不會變稀掉;將新鮮松茸切片曬乾,可以常年儲存。
1、用白菜葉子把新鮮松茸包裹、覆蓋起來,放置在陰涼潮溼的地方,這種方法可以延長到4天左右的保鮮期;
2、放在冰箱的冷藏室,可以儲存一週左右的時間;
3、超過以上期限的,新鮮松茸要繼續儲存的,就有以下辦法:用冰箱將新鮮松茸冷凍,這種方法可以儲存幾個月的時間;食用的時候要用開水解凍,因為開水解凍後,松茸不會變稀掉;將新鮮松茸切片曬乾,可以常年儲存。
1、保鮮儲存:用吸水紙直接將松茸包住或者蓋好,防止冰箱水分影響到松茸口感,保持乾燥放在冰箱保鮮層,可以儲存3-5天。
2、冷凍儲存:將根部泥土清理乾淨,用吸水紙包裹,裝進保鮮袋,抽真空,放入冰箱冷凍儲存,如此可以儲存半年,也可以切片後冷凍儲存。
3、鹽漬儲存:將新鮮松茸放在開水裡煮5分鐘左右,瀝出放在容器裡,撒上食鹽即可。食鹽可以將松茸裡的水分進一步析出,使用時用清水沖洗若干遍,即可做菜,此方法只適用於短期儲存。
4、切片曬乾:將鮮松茸切成片狀,放在陽光下曬乾,可儲存很長時間不變質。但此種儲存方法會使松茸口感降低,失去鮮香之氣,但儲存時間較久。
5、白菜包裹:新鮮松茸可以用白菜葉子包裹,並覆蓋起來,然後放在陰涼潮溼出,採用此辦法儲存新鮮松茸最不可超過4天。
1、松茸的儲存有三種方法:冷藏儲存、冷凍儲存、切片曬乾儲存。
2、冷藏儲存:把鮮松茸放在冰箱中進麼冷藏儲存,也是一種不錯的儲存方法,這種方法可以讓松茸的保質期延長到七到八天,如果還想讓松茸儲存更長的時間,就需要的採取一些特別的儲存方式了。
3、冷凍儲存:把新鮮松茸放入冰箱進麼冷凍處理,可以讓松茸的保質期延長到幾個月,只是在食用冷凍後的松茸時,大家應該把它用開水化開,不然會出同松茸變稀的情況,影響大家食用時的口感。
4、切片曬乾儲存:把鮮松茸切成片狀以後,放在陽光下曬乾,可儲存很長時間不變質,只是松茸的口感會有很大的改變,既使食用時用清水泡開,也會失去它應有的鮮香之氣。除了這種方法以外,還可以把鮮松茸切片以後放在容器中加鹽醃製,在食用時直接從裡面取出松茸洗淨做菜就可以。