松茸泡酒的方法

　　1、材料：松茸適量，高粱酒適量，枸杞，靈芝，人參適量。

　　2、玉米酒松茸本身是一種野生的食用菌，還有大量的營養物質，主要是含有碳水化合物，維生素，氨基酸以及蛋白質等等。要製作松茸酒，首先就應該要選擇上好的松茸，然後再選擇50到60度的高粱酒，玉米酒。可以將松茸放在高粱酒或者是玉米酒中。

　　3、松茸酒還需要按照比例來放，除了要放鬆茸之外，還需要放中藥材，枸杞，靈芝。還有人參等等，其實枸杞，靈芝，人參都是具有非常好的滋補性中藥，能夠補肝腎，而且還能夠增強機體的免疫力，具有非常好的補氣作用，將這三味中藥材直接放入在酒精內浸泡。

　　4、將所有的材料放入酒精之後，需要裝入土陶罐密封，一般都需要放在10到15度的條件下，需要連續放置6到9個月，然後再將土陶罐開啟，取上清液進行過濾，上清液是含有松茸。靈芝，枸杞還有人參的有效成分。保健價值非常高。松茸酒除了含有豐富的維生素B，維生素C，維生素E等之外，還具有一定的止痛理氣，化痰的作用，由於酒本身是具有活血的效果，經常喝松茸泡酒，營養價值會更好，而且還具有化痰的作用。

　　松茸中含有一種粗多糖活性物質，對體內的酪氨酸酶有極強的抑制作用，可干預體內黑色素的生成和沉積，並且還含有硒、維生素等抗氧化性物質，松茸泡酒可起到抗衰老，美容養顏之效。

　　松茸，學名松口蘑，別名松蕈、合菌、臺菌，隸屬擔子菌亞門、口蘑科，是松櫟等樹木外生的菌根真菌，具有獨特的濃郁香味，是世界上珍稀名貴的天然藥用菌，我國二級瀕危保護物種。

　　松茸好生於養份不多而且比較乾燥的林地，一般在秋季生成，通常寄生於赤松、偃松、鐵杉、日本鐵杉的根部。四川、西藏、雲南等青藏高原一帶是我國松茸的主要產地，產量四川為首、品質西藏為佳、名氣香格里拉最大。

　　1、松茸枸杞用於久嗽虛喘，夢遺滑精，遺尿尿頻，久瀉不止，自汗，盜汗，津傷口渴，短氣脈虛，內熱消渴，心悸失眠。

　　2、松茸富含粗蛋白、粗脂肪、粗纖維和維生素B1、B2、維生素PP等元素，不但味道鮮美，而且還具有益腸胃、理氣化痰、驅蟲及對糖尿病有獨特療效等功能，是中老年人理想的保健食品;枸杞是名貴的藥材和滋補品，中醫很早就有“枸杞養生”的說法。

　　3、中國的草藥書籍「本經」中記載到，紅棗味甘性溫、歸脾胃經，有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能;而現代的藥理學則發現，紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份。