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野生地稔果泡酒方法

野生地稔果泡酒方法

  用料:地稔果。

  步驟:

  1、將地稔果用水清洗乾淨,然後晾乾。

  2、把地稔果倒入裝有酒的玻璃罐中,並加入冰糖,還可以適當加入枸杞。

  3、蓋好蓋子用保鮮膜包好壇口四周,泡上三個月左右即可。

  地稔,是野牡丹科、野牡丹屬的匍匐狀小灌木,長10-30釐米;幼時被糙伏毛,以後無毛;葉片堅紙質,卵形或橢圓形;聚傘花序,頂生,花瓣淡紫紅色至紫紅色,菱狀倒卵形,地稔果實為球狀漿果, 直徑在 0.5-1.5釐米,每年7-9月份分批成熟,成熟的果實外皮深紫色,果肉酸甜呈紅色,也是良好的天然紅色素原料。又名鋪地錦、山地稔。分佈於長江以南各省區,越南也有。披散或匍匐狀半灌木,莖分枝,下部伏地,長10-30釐米,葉對生,卵形或橢圓形,長1-4釐米。寬0.8-3釐米,僅上面邊緣和下面脈上生極疏的糙伏毛。

野生地稔果泡酒方法

  1、首先我們把採摘回來的地棯子去除雜物,清洗乾淨。

  2、然後再把地棯子放到鍋裡,隔熱水蒸制十五分鐘。

  3、把蒸好的地棯子撈起來,再用清水沖洗一遍,然後曬乾備用。

  4、然後我們再把地棯子,裝進密封罐,再加入酒和冰糖。

  5、最後我們用蓋子蓋住,密封儲存三個月就可以飲用了。

雞嗉子果泡酒方法

  1、準備好雞嗉子果和酒。

  2、把雞嗉子果清洗乾淨。並放入酒瓶裡。

  3、然後再向酒瓶裡倒入白酒。不能倒太多。

  4、然後就是等待時間的催化。

  5、大概過三個月左右,就可以和到正宗的雞嗉子果酒了。


姑娘方法

  1、去掉姑娘果的外皮,取出果實部分;   2、將姑娘果加入到料理杯中,並加入適量的水,開啟料理機;   3、將姑娘果果汁、伏特加預調酒貯備好;   4、先將姑娘果汁倒入杯中,然後加入伏特加預調酒,一杯美味的雞尾酒姑娘果果汁就擺在面前啦。 ...

方法

  1、將桑葚用水清洗,再放入玉米澱粉,用涼水浸泡,幾分鐘後撈出洗淨。玉米澱粉能夠起到消毒和去汙的作用。   2、將洗淨桑葚淋掉水分,放在陰涼處晾乾。   3、用50度以上釀製的白酒,一斤酒用三兩桑葚;如果用黃酒,一斤黃酒用半斤桑葚。   4、將桑葚幹放入酒中浸泡,將酒罐子放到陰涼處密封儲存。   5、泡上一 ...

姑娘方法

  1、去掉姑娘果的外皮,取出果實部分;   2、將姑娘果加入到料理杯中,並加入適量的水,開啟料理機;   3、將姑娘果果汁、伏特加預調酒貯備好;   4、先將姑娘果汁倒入杯中,然後加入伏特加預調酒,一杯美味的雞尾酒姑娘果果汁就擺在面前啦。 ...

油甘正確方法

  1、將油甘果用清水沖洗,去除已經腐爛變質的油甘果。   2、將油甘果放在乾淨的籃子中瀝乾水分,再完全晾乾。   3、將幹了的果子放在玻璃罐中,約按1比3的比例加入白酒。   4、密封之後浸泡7天以後可以飲用。 ...

油甘方法

  1、將油甘果清洗乾淨,去除壞果。   2、然後將油甘果表面的水分控幹,放入玻璃罐中。   3、倒入白酒浸沒油甘果,密封,搖勻。   4、半月之後即可飲用。   5、也可以根據自己的口味加入適量冰糖一起浸泡。   6、拓展知識:餘甘果:俗稱(牛甘果),制拇指般大小的果實,食時口感苦中帶著酸澀,而後是甘甜的回 ...

海棠簡單方法

  1、用流水沖洗海棠果,並用淡鹽水浸泡分鐘後,再用流水沖洗一遍,晾乾待用。注意不要將海棠果表面的白霜洗掉。   2、將西瓜掏瓤切成小丁放入玻璃罐內,加冰糖   3、將海棠果從中間對半刨開,投入玻璃罐中,邊切邊往罐裡面投,因為果皮厚實,如果不刨開發酵很慢。   4、把物料都投入玻璃罐後盒上蓋子,不要擰緊,因為 ...

餘甘正確方法

  1、將餘甘果買回來,用清水沖洗,去除已經腐爛變質的餘甘果。   2、將餘甘果放在乾淨的籃子中瀝乾水分,再完全晾乾。   3、將幹了的果子放在玻璃罐中,約按1比3的比例加入白酒。   4、密封之後浸泡7天以後可以飲用。 ...