松香是晶體嗎

　　不是，是非晶體。松香是松樹科植物中的一種油樹松脂。分脂松香、木松香、浮油松香3種。常被家禽屠宰業者作褪毛劑使用。松香本身對人體毒性不大，但其常含有鉛等重金屬和有毒化合物，加上業界為貪圖低成本反覆使用，松香氧化後產生的過氧化物嚴重影響人體健康，因此變成受管制產品。

　　松香可從世界各地類似松樹的樹種中獲得，特別是產於美國東南部的長葉松、古巴松和火炬松。在這些樹身上割出口子，使高黏度的分泌物，稱為松脂精被蒸餾提取。這種易揮發的液體就是松節油；剩下的硬實樹脂叫做松香。儘管松香作為任何上光油和顏料的成分，都不盡如人意，但由於它是最廉價的原料之一，它一直作為上光油和顏料的攙雜物而被使用。另外，松香在藝術領域裡還有其他許多用途，如黏結、密封和其他機械性作用。松香還曾被稱為松脂和希臘樹脂。

　　有毒，松香是主要用於油漆、造紙、橡膠等工業的化工原料，絕對不能食用的，因而松香也未被列入國家GB2760-1996《食品新增劑使用衛生標準》加工助劑名單中。據他介紹，除去毛髮可以透過生產工藝的環境加以控制，要使用松香才能脫毛的肯定與水溫的控制不當有關。記者瞭解到，褪毛用的木松香本身對人體毒性不大，但回鍋重複使用，含有鉛等重金屬和有毒化合物，會汙染禽畜肉，對人體的毒性很大。特別是松香在氧化後產生的過氧化物會嚴重損害人體的肝臟和腎臟；同時松香在高溫情況下還會發生氨解反應，產生大量氨氣，損害操作工人的身體健康，同時汙染周圍環境。業內人士告訴記者，如果松香混在禽畜肉中，烹調時一般會散發出苦味，消費者可以透過嗅覺加以判斷。

　　合金不屬於金屬晶體。但是金屬晶體都是金屬單質，構成金屬晶體的微粒是金屬陽離子和自由電子（也就是金屬的價電子）。

　　由金屬鍵形成的單質晶體。金屬單質及一些金屬合金都屬於金屬晶體，例如鎂、鋁、鐵和銅等。金屬晶體中存在金屬離子(或金屬原子)和自由電子，金屬離子(或金屬原子)總是緊密地堆積在一起，金屬離子和自由電子之間存在較強烈的金屬鍵，自由電子在整個晶體中自由運動，金屬具有共同的特性，如金屬有光澤、不透明，是熱和電的良導體，有良好的延展性和機械強度。大多數金屬具有較高的熔點和硬度，金屬晶體中，金屬離子排列越緊密，金屬離子的半徑越小、離子電荷越高，金屬鍵越強，金屬的熔、沸點越高。例如週期系IA族金屬由上而下，隨著金屬離子半徑的增大，熔、沸點遞減。第三週期金屬按Na、Mg、Al順序，熔沸點遞增。根據中學階段所學的知識。金屬晶體都是金屬單質，構成金屬晶體的微粒是金屬陽離子和自由電子（也就是金屬的價電子）。