板栗和白果可以一起與雞燉嗎

　　板栗和白果可以一起與雞燉，但是白果不能和鰻魚同食。因兩者均有較複雜的生物活性物質，同食，會產生不利於人體的生化反應。板栗的營養價值豐富，含有的維生素、礦物質，遠遠超過普通水果和西紅柿。能防治高血壓、骨質疏鬆等疾病，滋補價值很高，並能幫助脂肪代謝。

　　豬肝雞蛋羹製作材料：豬肝、雞蛋、醬油、蔥、姜、蒜、八角、植物油、甜麵醬、料酒、白糖。

　　製作步驟：

　　1、將豬肝洗淨，並切成塊，放入碗中備用；

　　2、在鍋中加入植物油，再加入蔥、姜、蒜、甜麵醬、料酒、八角、醬油燒製5分鐘；

　　3、將豬肝放入鍋中，加入適量水，蓋上鍋蓋，用大火炒制20分鐘；

　　4、開啟鍋蓋，加入少量白糖，蓋上鍋蓋燒製10分鐘；

　　5、將豬肝和打碎的雞蛋加入碗中，並放入微波爐中加熱約8分鐘即可。

　　可以製作白果牛奶菊梨湯。

　　材料：白果、白菊花、雪梨、牛奶、蜜糖。

　　做法：

　　1、白果去殼，去衣；

　　2、白菊花洗淨，取花瓣；

　　3、雪梨洗淨，取肉切粒；

　　4、將白果、白菊花、雪梨放入清水煲中；

　　5、煲至白果軟熟，加入牛奶煮滾；

　　6、待放涼後，加蜜糖調味。

　　功效：潤容潔面，用於陰虧津枯之肌膚乾燥、面色無華。