1、用開水浸泡的方法給栗子剝殼：生栗子洗淨倒入開水鍋中，用開水一定要淹沒過栗子，蓋上鍋蓋。用開水浸泡8分鐘後，再稍微煮一會就好了。取出栗子用刀子開殼，這時的慄皮就會容易脫落，本方法剝殼省時也省力。
2、用冰箱冷凍的方法給栗子剝殼：把我們煮熟的栗子放到冰箱冷凍到2.5小時左右，這樣能讓殼和肉自然的分離。我們的栗子皮剝掉就很容易啦，剝掉栗子皮的速度既快，肉更完整。
3、用微波爐加熱的方法給栗子剝殼：用小刀把生栗子外殼切十字開口，放進微波爐中高溫加熱25秒，裡面的層衣和果肉會自然分離。用本方法剝慄皮前，一定要把栗子的外殼切開，要不很危險，容易引起微波爐爆炸故障，傷害到人。
4、用日光暴曬的方法給栗子剝殼：把生栗子放在強烈的陽光下曬一曬，曬足8-10個小時，栗子的殼就會裂開，想吃時再上鍋加入適量的栗子稍微煮20分鐘就好了。這樣剝殼省時又省力。也不會被浪費哦。
5、用加鹽水煮方法給栗子剝殼：煮之前最好在每個栗子的合適位置用小刀劃上一個小口子，在煮栗子的時候要適當的加些鹽等煮熟後，栗子皮就會自然裂開了，這樣很容易剝掉皮。
6、用自然風乾方法給栗子剝殼：把生栗子放到通風的位置晾一晾，大約得3天左右的時間，想吃時煮著吃或者做成乾果都可享用，這樣栗子皮就很好剝了。不過，要用做成乾果做菜時，最好用水先泡一下再去做成菜餚就更好吃啦。
7、用熱脹冷縮的方法給栗子剝殼：用小刀子將栗子的外殼切除，放入開水中煮8分鐘左右，撈出後即刻放入冷水中浸泡8分鐘，這樣也很容易剝去慄衣，且味道還是不變的。
1、把板栗洗乾淨之後，上面切一個小小的口子。
2、栗子放入盆中，再加入沒過栗子表面的足量的水。
3、加入適量的鹽，加糖也是可以的。
4、把栗子放在鹽水或糖水中浸泡一晚，第二天起來煮。
5、將栗子中的鹽水或糖水倒出，用清水洗乾淨，放入高壓鍋中。
6、用高壓鍋煮15分鐘就可以了，如果沒有壓力鍋，放入沸水中煮半小時也可以。
7、這樣煮好的栗子很容易就能把殼剝掉，而且味道也很美味喲。
1、將新鮮雞蛋洗淨，放在盛水的鍋內浸泡一分鐘，然後用小火燒開。這是為了防止雞蛋在燒煮過程中蛋殼爆裂。
2、雞蛋用小火燒開後，再改用文火煮分別計時3、5、8分鐘，撈出過涼即可。“3分鐘雞蛋”，蛋清熟而軟嫩，蛋黃剛要熟，略溏。“5分鐘雞蛋”，蛋清熟而嫩，蛋黃熟而不硬。“8分鐘雞蛋”就是中國傳統的熟雞蛋。
3、煮熟的雞蛋應取出讓其自然冷卻，或放在涼開水、冷水中降溫半分鐘，這樣容易剝皮。
把洗乾淨的雞蛋放入小鍋中，加放適量清水，再加入少許鹽。移至煤氣爐中小火煮開10分鐘左右，一定要中小火，大火雞蛋容易爆裂，影響食慾和口感。煮好的雞蛋放至溫熱，切不可貪圖快捷用涼水衝，雞蛋突然遇冷，營養物會有所流失。在桌上輕輕敲裂雞蛋，要整個雞蛋都均勻敲裂，用手輕輕撕蛋殼，整個雞蛋殼就撕下來了。
雞蛋的營 ...
1、在煮雞蛋的時候放入檸檬片，雞蛋扁輕鬆剝開了。
2、煮雞蛋要用冷水煮，要先把雞蛋放入鍋中，水一定要淹沒雞蛋，並用中火煮。
3、加入適量的食鹽，能使雞蛋更容易剝皮。 ...
1、首先準備好雞蛋，最好是個頭小小的農家土雞蛋，這種雞蛋香味非常濃郁，味道非常棒。
2、把雞蛋放在水龍頭下洗乾淨，表面看似很乾淨的雞蛋也要徹底清乾淨，衛生還是非常重要的。
3、把洗乾淨的雞蛋放入小鍋中，加放適量清水，再加入少許鹽。（一定要加入鹽，這樣雞蛋才好剝殼）
4、移至煤氣爐中小火煮開10 ...
1、在煮雞蛋時，往煮雞蛋的水中，加入適量的食用鹽或者白醋，然後再加熱，把雞蛋煮開，這樣在煮制過程中，雞蛋的蛋殼會軟化，而且會與裡面的蛋清自然分別在煮好以後取出，把雞蛋磕開，用手輕輕一撥，就能把蛋殼完整去掉。
2、雞蛋煮好以後取出，快速浸泡到冷水中，能讓蛋殼與裡面的蛋清完整分離，把它磕開以後也能輕鬆把蛋 ...
煮雞蛋時適當加入少許鹽，這樣雞蛋在煮制時蛋殼會軟化，可以更好的剝下蛋殼。煮雞蛋最佳的方式是冷水下鍋，大火燒開用中火煮5分鐘左右即可，這樣煮出來的雞蛋成熟度最佳，而且口感最好，營養也保持的最好。
煮好的雞蛋撈出後，可以放入涼開水中浸泡一會兒會更容易剝下蛋殼。
雞蛋的營養價值非常高，其中富含有蛋白質、 ...
１、將生板栗放入開水中燜５分鐘左右，再撈出放入冷水中泡一下讓其完全放涼。
２、用刀將板栗劃開，鍋內加入清水，將板栗直接放入大火燒開。
３、水開後煮１５分鐘左右，轉小火再煮１５分鐘左右撈出即可。 ...
1、生栗子洗淨，倒入鍋內，加入開水浸泡8分鐘，煮一會拿出，用刀剝開即可。
2、煮栗子前，用刀劃一條口子，煮時倒入鹽，栗子皮會自然裂開。
3、用小刀將栗子外殼切除，開水中煮8分鐘。
4、放入涼水中，浸泡8分鐘即可。 ...