1、建議不要繼續食用。
2、外殼發黴的板栗,不但外觀不好看,而且在內部的果仁中還含有黴菌,不僅吃起來口感不好,而且營養價值也都遭受到了破壞,食用黴變板栗,很可能會導致腸胃不適,出現噁心、嘔吐、腹瀉等症狀,因此,建議不要繼續食用。
1、建議不要繼續食用。
2、外殼發黴的板栗,不但外觀不好看,而且在內部的果仁中還含有黴菌,不僅吃起來口感不好,而且營養價值也都遭受到了破壞,食用黴變板栗,很可能會導致腸胃不適,出現噁心、嘔吐、腹瀉等症狀,因此,建議不要繼續食用。
板栗應該大部分人都喜歡吃吧,畢竟口感極佳,還有一些甜甜的味道,那麼板栗是否可以空腹吃呢?板栗一天吃多少比較合適呢?對於這個問題,很多小夥伴都很想知道答案,下面趕快來了解下吧。
空腹吃板栗一般來說對身體不會有太大影響,板栗中含有大量的澱粉,碳水化合物和礦物質,而且熱量也比較高,最好在兩餐之前把板栗當零食吃,或者也可以用板栗做菜食用,但不要當做主食食用,尤其不要用板栗代替米飯。適量的吃板栗能夠養胃健脾,活血止血,而且板栗提供的熱能很高,充飢的同時能促進脂肪代謝,因此可以厚補腸胃。
板栗一天吃10顆左右合適。 栗子是屬於堅果類,營養卻與薯類相似。鮮板栗裡面還含有植物蛋白質、少量脂肪和豐富的碳水化合物,含鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質,每百克板栗含鉀高達442毫克,屬於高鉀食物。板栗生吃比較脆而且甜,但是吃多了是很容易脹氣的,所以要注意每天的量。如果是腸胃不好、消化不良、便秘、糖尿病人群就不要食用板栗。
1、消化不良:栗子雖營養豐富,但生吃太多板栗不易消化,熟吃太多容易滯氣,尤其是胃腸功能差、有消化系統疾病的人群更不宜多吃,以免加重病情。
2、導致腹脹:板栗澱粉含量高,幹板栗的碳水化合物達77%,與糧穀類的75%相當,鮮板栗也有40%之多。所含的膳食纖維與米麵、蔬菜的纖維結構不同,是大量的不可消化的碳水化合物。胃消化不了,但容易被腸道細菌“消化”,在腸道發酵產氣,如果多吃易導致腹脹。
3、便秘:正常成人每天胃腸道滯留少量的氣體,而過量食用板栗會使腸道內被細菌酵解產生的氣體量增多,從而形成胃腸道脹氣,嚴重的有可能會導致便秘。
1、脾胃虛寒者,不宜生吃栗子,應該煨食、炒食,也可用栗子、大棗、茯苓、大米煮粥喝。
2、患血癥者,如吐血、便血等,宜生吃栗子。
3、因其含碳水化合物較多,糖尿病人吃栗子應適可而止。
4、無論是生吃還是炒食、煨食,均須細細咀嚼,連津液吞嚥,可以達到更好的補益效果。
5、最好在兩餐之間把栗子當成零食,或做在飯菜裡吃,而不是飯後大量吃,以免攝入過多的熱量,不利於保持體重。
1、板栗能生吃。生吃板栗,且緩慢咀嚼、徐徐嚥下時,其補腎效果最佳。這是因為生板栗中酶和維生素C等含量最高,且細嚼慢嚥時消化更充分,更利於人體吸收,對體虛乏力或腎虛導致的腿腳無力等症狀效果良好。
2、生吃板栗還可以治療外傷後引起的骨折、瘀血腫痛和筋骨疼痛等。生吃板栗還有止血的功效,若將生板栗去殼搗泥,塗於患處可以治跌打損傷、淤血腫痛等;板栗生吃還可以抗衰老,對體虛型口腔潰瘍、痔瘡出血等也有效果。