板栗泡酒要生的。生板栗中含有澱粉、糖類、脂肪、維生素、蛋白質、鈣、磷、鐵等營養元素，而熟板栗泡酒雖然可以提高酒香味，但是熟板栗的營養價值低於生板栗，所以說最好還是用生板栗泡酒比較好。
新鮮桑葚泡酒要洗淨。摘回的桑葚用水簡單沖洗一下瀝乾水分，裝在玻璃罐裡，放上冰糖在加入本地釀製的土酒，也就是白酒直接倒進去，以沒過桑葚兩釐米即可，蓋上蓋子存放一個月左右就可以喝了。但一定要注意密封和不能放在陽光直射的地方。
1、拐棗在泡酒之前一定要進行清洗，因為新鮮摘下來的拐棗並不是非常的乾淨，其中含有一些蟲子、泥土還有小樹枝等等。除此之外，一些野外生長的拐棗也有可能被一些動物的液體汙染過，所以在泡酒之前拐棗進行清洗是非常有必要的。
2、拐棗中所含有的汁液服用之後對身體具有很好的保健效果，而汁液是不會透過清洗拐棗表面就流失，因為表面具有一層果皮進行保護。所以，平時生活中可以放心的將拐棗放入清水中清洗。
3、然後將處理乾淨的拐棗放到蒸籠中，待鍋裡的水燒開後，放進去蒸30分鐘。蒸好之後放到太陽底下曬，曬成皺巴巴的。
4、接著再放到籠中蒸一下，曬上四五天，就這樣連續九次。九次之後拐棗就被曬乾了，這時可以把它放到瓶中，然後再倒入酒，酒最好能超過拐棗5釐米以上。
凍楊梅泡酒不需要解凍，用白酒浸泡的楊梅，盛夏時節，食之會頓覺氣舒神爽，消暑解膩。
楊梅富含維生素C、葡萄糖、果糖、檸檬酸等，酸甜味美；另外楊梅含鉀豐富，對夏天大量出汗者可起到補鉀功效。從食物性味講，楊梅性溫熱、味甘酸，入肺、胃二經，有生津止渴、和胃消食、止吐止痢等功效。 ...
四葉蓮泡酒需要清洗的。
四葉蓮為蘋科蘋屬植物蘋，多年生叢生近直立草本。
根紅色，莖細長，有四稜，通常無毛或稍有柔毛。葉4片輪生；近無柄；葉片卵狀長圓形或披針狀長圓形，先端尖或鈍尖，基部楔形，全緣，兩面中脈及邊緣疏生短刺狀毛。
花小，十數朵組成聚傘花序頂生或腋生；花黃綠色；花萼4裂；花冠輻狀；雄 ...
桑椹泡酒需要清洗，可以用白麵放入盆中，順時針方向攪動桑椹，再用流動的水沖洗即可。
桑葚酒具有補益肝腎，養血明目，利水消腫。對視物不清、耳鳴耳聾、鬚髮早白、聽力減退、口燥舌幹、腿腳浮腫、小便不利有食療作用。此外，桑椹酒、桑椹乾紅含有豐富的花青素、白藜蘆醇、氨基酸、維生素等生物活性成分和營養物質。
桑 ...
桑葚泡酒要清洗，將桑葚洗淨，瀝乾，然後將準備好的密閉泡酒器皿洗乾淨，甩幹裡面的水，將酒倒入其中。，密封浸泡一個月。每天不宜多飲，1-2次，每次1小杯。視個人情況而定。泡上一個月，可以啟封飲用。可以活血化瘀，強身健體。 ...
原料：生板栗，白酒。
板栗泡酒的方法：
1、準備一個乾燥、潔淨的玻璃瓶；
2、將栗子洗淨擦乾，去殼、拍碎，裝放淨瓶中；
3、倒入白酒，加蓋密封，置陰涼處，每日搖動數次，10日後靜置澄明可飲用。
板栗又名栗子、風臘，是殼鬥科慄屬的植物，原產於中國，分佈於越南、臺灣以及中國大陸地區，生長於 ...
紅桃k泡酒需要去籽。
紅桃k的學名是玫瑰茄，在使用玫瑰茄泡酒的時候，浸泡的時間不能過長，一般的浸泡儲存期在3-5年左右，如果浸泡時間過長，玫瑰茄的質量得不到保證，反而會產生有傷害的物質。
另外使用紅桃k泡酒之前是需要對紅桃k進行清洗的，因為紅桃k從生長到採摘、運輸等過程中都會沾有細菌。而且紅桃k本 ...
生板栗泡酒的功效有：少量的飲用板栗酒可以起到舒緩情緒的作用。但是飲酒一定要控制酒量。
板栗中富含氨基酸，少量飲用可以提高人體的免疫力，減少疾病發生的機率。
板栗屬於滋補的堅果種類，泡酒後可以滋補腸胃，同時還能起到較好的健脾效果。
經常飲用生板栗酒還能預防一些老年人常見的疾病，例如高血壓、冠心病 ...