板栗炒慄種和菜慄種區分的方法:
1、菜慄是板栗的一種，板栗有油慄和菜慄之分;
2、菜慄是指適於炒食的栗子，而油慄多用於烹製菜餚，市場上油慄價格要高於菜慄;
3、油慄果形略小，殼呈黑褐色，有油質澤，種皮易剝離，肉黏且糯；
4、生慄果形較大，種皮稍難剝離，含糖較低，肉粉偏粳;
5、油慄的正宗味道應該很香甜，吃到嘴裡很乾;
6、生慄只是甜，但沒有一定的味道。
板栗炒慄種和菜慄種區分的方法:
1、菜慄是板栗的一種，板栗有油慄和菜慄之分;
2、菜慄是指適於炒食的栗子，而油慄多用於烹製菜餚，市場上油慄價格要高於菜慄;
3、油慄果形略小，殼呈黑褐色，有油質澤，種皮易剝離，肉黏且糯；
4、生慄果形較大，種皮稍難剝離，含糖較低，肉粉偏粳;
5、油慄的正宗味道應該很香甜，吃到嘴裡很乾;
6、生慄只是甜，但沒有一定的味道。
花和菜同屬植物，種在一起不會相互影響。
花，具有觀賞價值的草本植物，是用來欣賞的植物的統稱，喜陽且耐寒，具有繁殖功能的短枝，有許多種類。典型的花，在一個有限生長的短軸上，著生花萼、花瓣和產生生殖細胞的雄蕊與雌蕊。花由花冠、花萼、花托、花蕊組成，有各種各樣顏色，有的長得很豔麗，有香味。
菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養物質。
1、冰種翡翠：質地非常透明，就質地來說，只是比起玻璃種來要稍微差一些。它與玻璃種翡翠有著相似的地方，冰種翡翠水頭好，外層表面上泛著玻璃光澤，清亮似冰，彷彿是一塊永遠不化的冰晶，給人一種冰清玉潔感覺，質地細潤，硬玉質。冰種翡翠中質量最好，透明度最高的常被同行稱為高冰種，就是說冰種中質地最好的一種，但又未能達到玻璃種的地步。冰種翡翠雖然只有有三分溫潤，卻有七分冰冷。大多是半透明至透明的狀態，給人清透的感覺。
2、冰糯種翡翠然有些還停留在糯種的位置上，人們就專門將其分成一個單獨的級別。冰種翡翠的透明度在半透明以上，好些的甚至可以達到透明，而與之相比，冰糯種的透明度就要稍微差一些了。一般來說，冰糯種給人的感覺就像是渾濁的糯米湯一樣，好的也就是屬於半透明的範疇。
3、它的透明度和水頭都高於一般的糯種翡翠，又和冰種翡翠在某些方面很相似，可以說，冰糯種翡翠是介於的種水和肉質介於冰種和糯種之間，是兩個種類的一個過度。
4、冰種翡翠，像冰一樣晶瑩剔透，顏色呈現為無色或少色，其表層光澤很好，現半透明或透明狀，水潤似冰，有一種冰清玉潔之感；而冰糯種翡翠內部結構朦朧不透明，看起來像渾濁的糯米湯，呈現半透明狀。
5、冰種翡翠的敲擊聲呈金屬的清脆悅耳聲；冰糯種的敲擊聲則較為深沉暗啞，不那麼響亮。
6、冰種翡翠細分為冰種、準冰種。冰種水頭足，質地極佳；準冰種水頭好，半透明，質地很佳；糯種翡翠種水不如冰種翡翠，另外，有些糯種翡翠內部漂浮著綠色、藍色等顏色的“花”，這種翡翠稱之為“水地飄綠花”或“水地飄藍花”翡翠。