板栗生的怎麼儲存不會壞

　　1、風乾法：這種儲存剝了皮的板栗能存放很久，方法也不難，直接將剝殼的板栗放在陰涼通風處將其風乾，等到食用的時候拿出來泡一泡即可。

　　2、冰箱冷藏法：將剝殼的生板栗裝入保鮮袋中，紮緊袋口，速凍進行儲存，也可以將其放在冷藏室冷藏。

　　3、剝了殼的板栗儘量在當天就食用完，這時候的口感是最好的，長時間的存放不僅口感會發生變化，營養也會有所流失。經過冷藏或者冷凍儲存的板栗最好是將其做成菜來食用，不要直接生吃。

　　1、冷藏儲存。剝好以後的生板栗可以裝入到保鮮袋中，密封好以後直接存入到冰箱的冷藏室，能讓剝好後的生板栗儲存10~15天，甚至更長時間不變質，而且取出食用時依然保持它鮮嫩的口感。

　　2、通風儲存。剝好的生板栗還可以裝入到透氣的紗布袋中，懸掛在陰涼通風的環境中儲存，這樣雖然會讓生板栗中的水分流失，但不會讓它營養出現大量流失，在儲存過程中可以隨時取出食用，而且能讓他儲存較長時間，只是這種生板栗在吃的時候需要提前用水浸泡。

　　3、冷凍儲存。剝好以後的生板栗還可以放在低溫環境中冷凍，儲存最好的方法就是把它裝入的保鮮盒中，密封后直接存入冰箱的冷凍室，不再想吃生板栗時取出把它化開就可以按自己的需要去烹調，這樣儲存的生板栗能保持新鮮，而且保質期會特別長。

　　4、煮熟儲存。剝好以後的生板栗還可以入鍋加清水煮熟，也可以把它放到蒸鍋中蒸熟以後再儲存。不過蒸熟或煮熟以後的板栗在取出後要降溫，然後裝入的保鮮袋中也要放入冰箱的冷凍室，取出食用時直接化開就可以，這樣能最大限度保留板栗的原有口感。

　　1、儲存方法：用沙子儲存，生活中常見的沙子可以用來儲存板栗，把新鮮的板栗放在陽光下晾曬一到兩天。

　　2、風乾法，將新鮮的板栗放在冷水裡浸泡七到十天，攤開放在陰涼通風的地方，任其自然風乾，可以儲存很長一段時間。