板栗米怎麼做才好吃又簡單

　　1、新鮮的板栗洗淨濾幹待用。

　　2、在每個板栗上面劃道口，在烤箱烤的時候不會爆炸，又容易熟！可以用小刀劃，也可以用剪刀劃，劃的時候要小心。

　　3、劃好後，下點植物油拌均勻，就是平時炒菜做飯用的食用油都可以，這時烤箱提前預熱10分鐘上下200°。

　　4、在烤盤上放一層錫紙，然後把板栗全部放上去。

　　5、烤箱上下200°預熱後，把板栗放進去先烤25分鐘。

　　6、這時用一小鍋，把白糖和白開水，隔水加熱把白糖做成糖水，然後等板栗烤好25分鐘後，用刷子刷上去。

　　7、板栗烤25分鐘後，刷上糖水，再烤10分鐘！一起35分鐘！

　　1、板栗用清水洗淨控幹，用刀在栗子表皮切一個口。

　　2、切口不用太深，也不能太短，太短的話，在烤制的過程中，不容易張口。

　　3、倒入橄欖油拌勻。

　　4、把拌好的板栗鋪放在墊了錫紙的烤盤中。

　　5、放進預熱好的烤箱，200度，中層，烤30分鐘。

　　6、熱水加入白砂糖融化，製成糖汁。烤約20分鐘後取出，刷上糖汁在切口處多刷一些，再放加烤箱繼續烤10分鐘左右即可。

　　7、注意事項：板栗的口子開長點，吃的時候更好剝；最好挑選大小均勻的板栗來做，這樣成熟度是一樣的；進微波爐丁的時間要視板栗的大小和多少來定；板栗要趁熱吃才好吃，不過剛出爐的會很燙，要放至不燙手再吃。

　　板栗可以做排骨板栗燜飯、蛋黃板栗肉粽、板栗紅燒肉，以下是排骨板栗燜飯的具體步驟，共分為4步：

　　第一步：切丁

　　排骨用淡鹽水泡洗乾淨。香菇、胡蘿蔔切小丁，板栗去皮。

　　第二步：煎至微黃

　　熱鍋加油，放入排骨煎至兩面微黃。

　　第三步：放入配料

　　加入生抽、蠔油、老抽、冰糖，炒至入味，倒入香菇、胡蘿蔔、板栗炒勻。

　　第四步：等待煮熟

　　大米洗好放入電飯鍋中。放入排骨等食材，加水，蓋上蓋子，按煮飯鍵即可。

　　總結：以上就是關於板栗怎麼做才好吃又簡單的具體操作步驟，希望對大家有幫助。