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板栗裡面有尖尖算發芽嗎+板栗發芽後能吃嗎

板栗裡面有尖尖算發芽嗎 板栗發芽後能吃嗎

  板栗是生活中很常見的食材之一,對於愛吃的板栗的朋友們也不能吃太多,以免消化不良。那麼,板栗裡面有尖尖算發芽嗎?板栗發芽後能吃嗎?一起來看看小編帶來的介紹吧!

  板栗裡面有尖尖算發芽嗎

  不算。

  板栗儲存不當的話可能會出現發芽的情況,板栗的芽通常從外殼由內而外生長的,芽苗顏色多為白色,而保溼嫰綠色,同時長芽的部分摸起來手感會比較軟,長芽板栗本身顏色也沒有新鮮板栗鮮亮,相對比較暗沉,聞起來也不會有異味的情況。

  板栗發芽後能吃嗎

  不能。

  發芽後的板栗會滋生黃麴黴素,而黃麴黴素是對人體有害的一種物質,人體食用後會出現中毒的現象,即使是將板栗發芽的部分去除,剩下的部分也不能再食用,因為黃麴黴素已經汙染整個果實了,建議發現板栗發芽的話立即丟棄,切忌不要再食用了。

  板栗怎麼儲存不發芽

  1、風乾儲存

  新鮮板栗發芽主要是含有較多的水分,所以儲存板栗的話要風乾儲存,讓風力加速板栗水分蒸發,這樣板慄可以儲存一個月以上。

  2、冷藏儲存

  吃不完的板栗還可以置於冰箱冷藏儲存,低溫可以抑制板栗的呼吸作用,進而延緩板栗的保質期,這樣可以儲存板栗2~3個月。

  3、冷凍儲存

  板栗還可以冷凍儲存,但是注意冷凍板栗之前要先將板栗風乾掉一定水分後再置於冰箱冷凍,切忌不要將新鮮的板栗直接放到冷凍室。

玉米發芽了煮熟還能吃嗎

  1、玉米發芽了煮熟之後還是能吃的。

  2、玉米在溫度、溼度等比較良好的情況下,是很有可能出現發芽情況的,這個時候還是能繼續食用的,且發芽的玉米里面的營養物質要比沒有發芽的會更高一些,所以說將它煮熟之後大可放心食用。

  3、不過玉米雖然營養豐富,對人體也有一定的好處,但是卻是不能多吃的,否則會影響到腸胃的消化,出現消化不良的情況,且要是過多的食用玉米,還會減少對其它食物的攝入,導致營養不良。

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