枇杷可以煮水喝嗎

　　枇杷皮和核不能煮水喝，枇杷核中含有一種為氫氰酸的物質，這種物質帶有毒性，泡水食用，容易使有毒成分滲透到飲品中，食用後引起身體不適，因此，在製作枇杷煮水時，要將枇杷核去掉。

　　枇杷，薔薇科、枇杷屬植物。常綠小喬木，高可達10米；小枝粗壯，黃褐色，密生鏽色或灰棕色絨毛。葉片革質，披針形、倒披針形、倒卵形或橢圓長圓形，長12-30釐米，寬3-9釐米。圓錐花序頂生，長10-19釐米，具多花；總花梗和花梗密生鏽色絨毛；花梗長2-8毫米；苞片鑽形，長2-5毫米，密生鏽色絨毛；花直徑12-20毫米。果實球形或長圓形，直徑2-5釐米，；種子1-5，球形或扁球形，直徑1-1.5釐米，褐色，光亮，種皮紙質。花期10-12月，果期5-6月。

　　新鮮枇杷核能煮水喝。枇杷核泡水喝有一定的養生作用，但是枇杷核中含有有毒的氰甙類物質，食用後對身體有害，氰甙類物質不耐高溫，加熱可以破壞，因此食用新鮮枇杷核泡水時務必用開水煮泡。

　　可以。枇杷含有維生素、礦物質、粗纖維、糖類物質、有機酸等營養成分，枇杷煮水喝可以為身體補充營養，有助於體力的增強和體質的改善，枇杷中含有苦杏仁苷，煮水飲用對肺部燥熱也有改善作用。

　　新鮮枇杷可以煮水喝嗎：新鮮枇杷可以煮水喝。新鮮枇杷中含有多種有機酸，例如：蘋果酸、檸檬酸等，有機酸可以刺激消化腺分泌，有增進食慾的作用；新鮮枇杷中含有較多的維生素，維生素可以為身體補充能量，促進身體代謝；新鮮枇杷中的粗纖維可以促進腸道的蠕動，幫助排便。