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枇杷已經熟了為什麼還酸呢

枇杷已經熟了為什麼還酸呢

  可能是枇杷受氣溫、生長環境因素的差異較大,所以酸味會比較重。也可能是枇杷熟透時,裡面的甜味把酸味覆蓋,吃起來的味道是甜中帶有微酸。

  枇杷薔薇科枇杷屬植物,原產中國東南部,因葉子形狀似琵琶樂器而名,其花可入藥。枇杷樹高3~5米,葉子大而長,厚而有茸毛,呈長橢圓形,狀如琵琶。在秋天或初冬開花,果子在春天至初夏成熟,比其它水果都早,因此被稱是果木中獨備四時之氣者。枇杷的花為白色或淡黃色,有五塊花瓣,直徑約2釐米,以五至十朵成一束,可以作為蜜源作物。

枇杷已經熟了為什麼還酸呢

  1、其實是因為當枇杷熟透時,裡面的甜味會被酸味所覆蓋,吃起來的味道是甜中帶有微酸,而沒有熟的枇杷吃下去的話,則是特別酸澀,一般不建議吃還沒有成熟的枇杷,食用後容易對機體的脾胃造成傷害,導致腹瀉等症狀的發生,對人體的健康不利。

  2、也有可能是不同品種的枇杷受氣溫、生長環境等因素的影響,熟了之後的枇杷酸味會比較重。

西瓜凍熟了還能不能吃

  可以。不過建議:西瓜最好放在室溫下,建議新買的西瓜放在冰箱裡不要超過一天,切開後的存放不要超過一個小時。

  冰箱裡含有厭氧菌,隨著時間的延長,厭氧菌的數量會越來越多,附著在切開的西瓜瓤上,不僅會破壞西瓜所含的維生素、礦物質等營養成分,過涼的瓜瓤還可能會讓胃腸功能好的人,出現胃腸功能紊亂、腹瀉等症狀。另外,西瓜屬於含水量較多的水果,長時間冷藏會使水分大量蒸發,帶走營養成分。

  西瓜是一種常見的水果,糖分含量高,容易發酸變質,放冰箱冷凍儲存可以抑制細菌繁殖,防止它變質,而且西瓜冷凍後在夏天吃,冰冰涼涼口感好,還倍感清甜,只是凍硬的西瓜寒性較強,如吃多了非常刺激腸胃,容易引發腸胃不適,建議一天食用不超過100克為宜。


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