果凍過期了還可以吃嗎

　　果凍過期了不可以吃，食品的保質期一般是以食品本身的保質時間以及食用防腐劑的保質時間來計算的，並且要保證儲存良好的前提下，才能達到的最佳保質時間。

　　果凍完全靠明膠的凝膠作用凝固而成，使用不同的模具，可生產出風格、形態各異的成品。一般情況下，果凍製品要經過果凍液調製、裝模、冷藏等加工工序製作而成。

　　1、過期不可以吃，產品保質期是指產品的最佳食用期，過期食用會對身體造成不良影響。若已經食用，可多喝水，促進排洩。

　　2、口香糖殘渣主要成分是膠基，口香糖膠基在口腔中能咀嚼、吹泡、清潔口腔和牙齒。但如果吐在地上、地毯上和粘在衣物上就會粘染灰塵和細菌，並且很難清除掉。口香糖膠基在口腔、胃腸等有水份在的環境中是不黏的，在人的腸胃中是近乎流體，又因為口香糖膠基的材料都是高分子的，故人體是不能吸收的，因而在少數兒童不慎將口香糖、泡泡糖膠基吃下去也是沒有問題的。

　　1、過期蝦仁不僅營養成分已經流失，還會產生有害物質，食用後對人體健康極為不利。蝦仁中含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一，蝦仁和魚肉相比，所含的人體必需氨基酸纈氨酸並不高，但卻是營養均衡的蛋白質來源，另外，蝦仁含有甘氨酸，氨基酸含量越高，蝦仁的甜味就越高。

　　2、蝦仁和魚肉禽肉相比，脂肪含量少，並且幾乎不含作為能量來源的動物糖質，蝦仁中的膽固醇含量較高，同時含有豐富的能降低人體血清膽固醇的牛磺酸，蝦仁含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素A等成分。還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是好的食物。