果汁和水果哪個更有營養

　　1、生核桃的營養價值高，核桃可以補血養氣、補腎填精、止咳平喘、潤燥通便。生的營養價值會更高一點，是因為核桃一旦炒熟，許多的營養成分都是被要破壞掉的，由於生的核桃營養大部分還沒有被流失，所以建議核桃生吃為宜。

　　2、另外在中醫裡使用生核桃藥，由於核桃中含有豐富的維生素B和維生素E，可以防止細胞老化，能健腦、增強記憶力、延緩衰老。由於它含有特殊的維生素的成分，所以可以降低膽固醇的同時，還能減少腸道對膽固醇的吸收，所以更適合動脈硬化和高血壓、心臟病的病人食用。此外，核桃中還含有大量的維生素E和亞麻酸油，是人體理想的美容劑，所以經常食用核桃可以潤肌膚、烏髮等作用，建議每天一次，每次20克為宜。

　　因為水果打成果汁後，有一些營養素是會有損失的。直接吃水果確實比把這個水果打成汁後再喝更有營養，這點確實沒有錯。

　　果汁是液體，當飲料來喝的，主要的是補充水分，在補充水分的基礎上，能攝入果汁中的其他營養素。而水果，雖然也含有很多的水，但畢竟不能把水果直接當水喝吧。果汁就是液體、是飲品，而水果就是個固體食物，兩者其實沒有可比性。

　　1、芒果菠蘿汁：大芒果半隻或小芒果同等量，菠蘿五片，綠色健康，美味可口。

　　2、黃瓜蘋果汁：黃瓜半根，蘋果一個，一起放入原汁機榨好後倒入杯中即可。這兩種搭配不僅美容還有助消化的功效。

　　3、胡蘿蔔西瓜汁：將胡蘿蔔與西瓜各取適量，按一定的比例，如果喜歡西瓜口味，可將胡蘿蔔少放點。味甜爽，這兩種搭配可美肌潤膚。

　　4、獼猴桃橙子汁：獼猴桃一隻，橙子一個，按1比1的比例搭配。口感：多纖維，解渴。此二者搭配喝可以預防關節磨損。

　　5、草莓橙子汁：二者搭配可美白肌膚。草莓100克，鮮橙2個，口味酸甜。

　　6、葡萄橙子汁：二者搭配可預防貧血，排毒養顏。口味酸甜，好喝又營養。

　　7、番茄檸檬汁：番茄2個，檸檬半個，蜂蜜適量。洗淨切小塊與蜂蜜一起放入原汁機中打汁即可。可預防細胞老化，美容養顏。