1、枸杞在泡茶後可以吃的，由於枸杞中有很多成份不溶解水，因此可以吃掉泡茶後的枸杞。
2、泡茶後的枸杞自身的營養成分有一定的減少，但還有一些營養成分是泡茶後也沒法溶解的，因此把泡過的枸杞子吞掉，可以在一定程度上消化吸收枸杞的營養成分。
1、黑枸杞含有特殊的花青素，根據水質不同，泡水的顏色也不同，主要是藍色和紫色兩種顏色；黑枸杞泡水的水溫也會影響顏色。如果水溫偏高，黑枸杞的顏色就會偏紫，如果水溫偏低，黑枸杞的顏色就會偏藍。
2、黑枸杞在不同水質（即PH值大小不同）、不同水溫下會呈現出不同顏色，如酸性水（自來水、山泉水等）沖泡則呈偏紫色，鹼性水（礦物質水等）沖泡則呈偏藍色。建議使用60℃以下的水，進行沖泡，因為溫度過高會降解花青素。
由於常見的幹黑枸杞是經過加工處理的，因此有些人會疑惑其在泡水前有無必要清洗。那麼市場上的黑枸杞大多是包裝銷售的，經過加工和處理，有詳細的生產廠家和保質日期，所以黑枸杞泡水之前不清洗也是可以的。但是在晾曬處理過程中，很可能粘有細菌、灰塵等。最好泡水之前還是清洗一下比較好。
1、枸杞泡水前最好要清洗一下，洗掉枸杞表面晾曬過程中所附著的灰塵等，以保證枸杞的衛生。
（1）枸杞果實紅熟採收後攤在蘆蔗上，放陰涼處晾至皮皺。
（2）然後曝曬至果皮起硬，果肉柔軟時去果柄，再曬乾。
2、枸杞（gǒuqǐ）是名貴的藥材和滋補品，中醫有“枸杞養生”的說法。
（1）《本草綱目》記 ...
1、黑枸杞泡水之所以會變顏色，是因為黑枸杞中的花青素溶解在水中的原因。花青素是一種水溶性色素，可以隨著環境的酸鹼性而變幻不同的顏色，在酸性水中是紫色系，包括紫色、紫紅色、鐵紅色等；在鹼性水中是藍色系，包括藍色、藍綠色、湖藍色等。
2、黑枸杞是一種富含花青素的枸杞。它比紅枸杞更富含多種營養素。
3、 ...
枸杞泡水後能吃。它是一種藥食同源的藥材，有很好的養肝明目、滋養肺部的作用。枸杞泡水之後雖然吃起來味道變淡，感覺好像沒有什麼營養價值了，但是其實枸杞中含有的多糖、脂溶性維生素、蛋白質、脂質等還是大部分存在於枸杞本身，並沒有完全溶於水中，因此建議吃掉跑過的枸杞。 ...
可洗可不洗。市場上的黑枸杞大多是包裝銷售的，經過加工和處理，有詳細的生產廠家和保質日期，所以黑枸杞泡水之前不清洗也是可以的。但是在晾曬處理過程中，很可能粘有細菌、灰塵等，如果你比較愛乾淨，或者是完美主義者，泡水之前還是清洗一下比較好。
黑枸杞泡水的注意事項
1、不宜用開水沖泡
黑枸杞除了泡水有 ...
筍子焯水之後需要立刻過一遍涼水，這是利用熱脹冷縮的原理，經過沸水煮熟的竹筍，在冷水的刺激之下口感會更加的爽脆，要是準備了冰塊的話，還可以在冷水中加入冰塊，這樣不論是炒制、涼拌等等味道都非常好。
筍子焯水後是否需要過涼水
新鮮的竹筍往往只有在春季的時候才能吃到，它營養豐富，食用價值比較高，但是在吃鮮 ...
我們可以根據自己的喜好來選擇讓不讓炸好的扣肉泡水，因為我們自己在家制作扣碗肉的要求並不是非常嚴格。有一種說法是，扣肉炸好後泡水可以使它更加軟糯且肥而不膩，我們若是心動的話就可以選擇給它泡水。
扣肉炸好後泡水嗎
扣碗肉是一種深受眾人喜愛並且做法並不是非常繁雜的美食，網路上關於扣碗肉的食譜也很多，其中 ...
1、泡發燕窩能清洗燕窩中含有的雜質和亞硝酸鹽，這樣食用更安全。
2、燕窩泡開後，燉煮更容易，減少燉煮時間。
3、浸泡燕窩也是一個鑑別燕窩真假好壞的一個方法。 ...