枸杞越曬越溼還能吃嗎

　　如果發現枸杞返潮，首先應確定是否發黴，如果發黴了，顏色發黑，而且發酸，就不能吃了。但如果沒有發黴的跡象，只是表現為發粘、返潮，這時候只要曬乾就可以繼續吃。

　　枸杞含糖較多，在40%以上，極易吸潮泛油、發黴和蟲蛀；而且其成分的色質也極不穩定，容易變色，是中藥材中較難保養的品種。普通的貯藏方法很難使之妥善保管，達到防潮、防蛀、防悶熱的目的。可以使用塑膠袋真空儲存或將枸杞子藥材置於冰箱或其它的冷藏裝置中0~4℃儲存

　　巧克力是很多人喜歡吃的一種零食，有不同的甜度和口味，好的巧克力還會有非常濃郁的可可香味，吃完之後唇齒留香。巧克力是固體形態的，一般常溫下就可以儲存，但是如果天氣比較熱的話，巧克力也是會慢慢融化的，甚至會完全融化成流體。那麼巧克力被曬化了能不能吃呢？

　　巧克力被太陽曬化了還能吃嗎

　　未過期的巧克力在融化後仍然可以食用。 巧克力的飽和脂肪中含有獨特的硬脂酸成分，遇熱容易融化，但融化後的巧克力營養不會流失，也不會變質，很多手工巧克力都是先融化後重新 - 成型和固化。 因此，只要巧克力沒有過期，融化後仍然可以食用。

　　德芙化了放冷凍能恢復嗎

　　可以恢復。如果天氣炎熱，巧克力融化由固態變成了液態的話，不要捏它，將其輕輕放入冰箱冷凍。一般可以冷凍兩個小時左右。你可以開啟冰箱摸摸，如果巧克力已經變硬了，可以拿出來吃。如果摸起來還是有點軟，那就繼續在冰箱裡冷凍直到摸起來變硬，這樣巧克力就可以從液態變成固態了。

　　巧克力是什麼做的

　　巧克力是一種以可可塊和可可脂為主要原料製成的甜食。

　　巧克力的主要成分是可可脂。 可可脂含有可可鹼，對許多動物有毒。 然而，對於人類來說，可可鹼是一種健康的抗鎮靜成分。 因此，吃巧克力有振奮精神、增強興奮的作用。 可可中含有苯乙胺，有傳言說可以讓人戀愛。

　　可可脂是在製作巧克力和可可粉的過程中從可可豆中提取的一種天然食用油。 它只有輕微的巧克力味和香氣，是製作真正巧克力的原料之一。 糖片，通常稱為白巧克力，就是用它製成的。 可可脂的熔點約為攝氏 34-38 度（華氏 93-100 度），因此巧克力在室溫下呈固態，在口中迅速融化。

　　幹枸杞放了三年之後就不能吃了，一般狀況下枸杞保質期是18-19月，所以過期了的幹枸杞裡面的營養物質和微量元素已經遭到破壞，並且枸杞裡面的成分也已經發生變質反應。

　　判斷枸杞是否過期的方法：

　　1、過了商品條碼上的食品過期的日期。這樣的枸杞就算已經過期了，一般我們說的過期就是過了商品條碼上的食品過期日期。

　　2、枸杞發黑、或者發青，摸上去有粘液，甚至是裡面出現小蟲子。這樣的枸杞也是過期了的，並且變質反應很大，建議不要食用。