一、材料:枸杞、酒釀200克、雞蛋2個、冰糖適量。
二、做法:
1、在鍋中倒入一大碗水,放入枸杞先煮5分鐘,然後倒入酒釀。
2、大火燒開,加入適量的冰糖攪拌,然後倒入攪拌均勻的雞蛋液即可。
三、功效:雞蛋中含有豐富的蛋白質、B族維生素和維生素A、E等,與酒釀一起煮,它還會產生有利於女性皮膚的酶類與活性物質。枸杞子則是滋補肝腎的佳品,也是美容藥膳中常用的原料之一,維生素A的含量也特別豐富。這些食物加在一起後,更能促進營養成分的吸收。
一、材料:枸杞、酒釀200克、雞蛋2個、冰糖適量。
二、做法:
1、在鍋中倒入一大碗水,放入枸杞先煮5分鐘,然後倒入酒釀。
2、大火燒開,加入適量的冰糖攪拌,然後倒入攪拌均勻的雞蛋液即可。
三、功效:雞蛋中含有豐富的蛋白質、B族維生素和維生素A、E等,與酒釀一起煮,它還會產生有利於女性皮膚的酶類與活性物質。枸杞子則是滋補肝腎的佳品,也是美容藥膳中常用的原料之一,維生素A的含量也特別豐富。這些食物加在一起後,更能促進營養成分的吸收。
1、生薑加水大水煮至沸。
2、滾了以後轉小火。
3、將雞蛋在碗裡打散備用。
4、小火滾至水收的差不多時,加紅糖。
5、加入酒釀攪拌,轉大火。
6、滾了以後,衝入雞蛋,快速攪拌,即可關火。
1、準備材料:雞蛋2個、枸杞少量、鹽小半勺、芝麻油1勺。
2、取一個合適大小的碗,磕2個雞蛋,加一點點鹽。
3、用筷子或蛋抽攪打均勻。
4、加入1.5-2倍的溫水。
5、一小把枸杞,用熱水泡軟,洗乾淨,擠幹水。
6、鍋裡放入適量水,放上蒸架,大火燒開,然後將裝蛋的碗放上,最後再攪打均勻幾下。蓋上鍋蓋,中火蒸8-10分鐘。
7、最後兩分鐘時,開蓋快速放下枸杞,再蓋上。繼續蒸。
8、將蛋取出,淋一勺芝麻油。就做好了。