柚子很酸怎麼能變甜

　　可以蘸糖吃,混合其他水果打成果汁也可以，不嫌麻煩可以做成蜂蜜柚子茶，酸、苦、澀的柚子，和甜蜜蜜的蜂蜜是絕配。

　　蜂蜜柚子茶做法：

　　1、首先要把柚子皮洗淨，用食鹽擦洗柚子表皮後沖洗乾淨，可以用牙刷蘸鹽刷一刷。

　　2、用小刀將柚子的外皮削下來，削的時候一定要薄，儘量只削黃色的部分，白色部分可根據自己的口味取捨。

　　3、把柚子皮切小條，再將柚子皮放在清水裡煮大概１０分鐘，煮的時候再加點鹽，同樣去苦味，最後用清水沖洗柚皮並濾幹。

　　4、把切好的柚子皮和果肉泥放入乾淨無油的鍋中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1-2個小時，熬至黏稠，柚皮金黃透亮即可，注意熬的時候要經常攪拌，以免粘鍋。等放涼了加入蜂蜜，攪拌均勻後就做成蜂蜜柚子茶了，然後放入密封容器，放入冰箱冷藏，３天后就可以食用了。

　　藍莓味道是有些酸，放幾天會甜一些，但是會軟，要快點吃完，不然就爛了。

　　藍莓採摘下來以後，不同品種是混在一起賣的。也就是說，超市裡小小一盒藍莓，可能裡面有12個品種的藍莓，而各個品種的藍莓甜度不同，所以吃起來有的酸有的甜。

　　按照個頭大小，藍莓分為一級果二級果，一級果一顆大於3-5克，有的甚至能有一塊錢硬幣那麼大。很多人買藍莓時喜歡挑個頭大的一級果，覺得口感更好。藍莓個頭和口感沒啥關係，有些品種的小藍莓反而更甜更好吃。大藍莓外形漂亮，適合送禮，但如果是自家吃，建議買小藍莓更好。她還提醒，在超市買盒裝藍莓一定要看看盒子底部，有的底部會滲出藍色汁液甚至長毛，這樣的藍莓一般放的時間很長了，最好別買。挑選藍莓最簡單的方法就是看它表面有沒有白霜，白霜越多說明藍莓越新鮮。

　　1、如果是沒有開啟的柚子可以放入冰箱存放一段時間，等之後成熟了就不會那麼酸。

　　2、如果是已經開啟的柚子，可以嘗試將柚子肉取出之後用榨汁機將其榨成汁，最後放入適量的蜂蜜製成蜂蜜柚子水即可。

　　3、可以將柚子果肉放入鹽水中浸泡一段時間，這樣也能緩解酸味。

　　食用柚子方法和注意事項：

　　1、大多數情況下柚子酸是因為它還沒有完全成熟，這種情況下的柚子還是儘量減少食用，以免給身體帶來不適。

　　2、柚子除了可以直接食用之外，也可以製作成水果沙拉、柚子水等，除了果肉之外柚子皮也是可以食用的，不過需要經過一些特殊的處理。

　　3、柚子雖然好吃，但也不適合所有人群，例如：高血脂、高血壓等人群，因為這些人群食用的藥物可能會與柚子引發特殊的藥用反應，從而給身體帶來不適。